鮮山藥芡實排骨湯

材料：鮮山藥60克、芡實30克、大棗3粒、生姜數片、排骨300克(2~3人量)

制作方法：排骨洗凈、切塊，溫水浸泡，焯水后撈出;鮮山藥去皮后切小段，芡實洗凈后備用;所有材料放入鍋中，加入清水1000ml，大火燒開后轉小火45分鐘，最后根據個人口味加入食鹽調味食用。

功效：滋補肝腎、健脾益氣。“一年補透透，不如補霜降”，霜降是秋季向冬季轉變的象征，為了冬季更好地進補身體，此時應抓準時機，對脾胃進行調理平補。