距離今年中秋節(jié)不足一個月，各式各樣的月餅禮盒開始在線下商超、電商平臺等渠道銷售。近日，調查發(fā)現，目前市場上，有不少月餅禮盒的售價在500元監(jiān)管紅線下徘徊，部分商家更是大打“擦邊球”，將禮盒標價定為499.99元，但運費卻高達600元;甚至還有商家在線下偷偷賣著價格高達2000元的月餅禮盒。中新經緯
標價499元實付1099元?
今年6月，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務部、市場監(jiān)管總局聯合發(fā)布《關于遏制“天價”月餅 促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》(下稱《公告》)，明確鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅，提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管;經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息，妥善保存2年，以備有關部門依法查核等。
國家發(fā)展改革委16日召開8月份新聞發(fā)布會。國家發(fā)改委政策研究室主任金賢東在會上表示，經過多年治理，近年來月餅市場秩序明顯改善，運行總體規(guī)范有序，但仍有個別企業(yè)炒作月餅價格，“天價”月餅問題仍然存在。
記者在實際調查中發(fā)現，不少商家為了規(guī)避上述《公告》，在價格上打起了“擦邊球”。
8月15日，在某電商平臺上搜索“月餅禮盒”，并選擇價格從高到低排序，結果發(fā)現不少月餅禮盒標價為499.99元，距離500元監(jiān)管紅線僅有一分錢之差，不過僅有個別商品顯示有人付款，多數禮盒月銷量為0。
“國家不允許月餅(禮盒)零售價超過499.99元，廠家比我們更害怕這個規(guī)則。”某店鋪客服人員介紹，其店內一款標價為499.99元“新冠”牌月餅禮盒(1750克)，廠家零售價為498元，而去年，該禮盒的零售價達1000多元，店內賣800多元。
值得一提的是，有月餅禮盒的實際成交價要遠高于標價。記者在某禮品店鋪內看到，一款由四川天倫食品有限公司生產的“天倫”牌月餅禮盒(1540克)，標價為499.99元，但需要消費者另外支付600元運費，算下來該禮盒的售價高達1099.99元。
該店鋪客服人員稱，這款禮盒的實際價格不止499.99元，按標價賣的話虧本，600元運費就是用來補差價的。他還提到，這款禮盒就不應該在電商平臺上賣，只能在線下賣，之所以不能按照實際售價來標價，是因為“國家規(guī)定”。
將高價月餅禮盒轉到線下賣，似乎已成為部分線上商家的“共識”。記者在另一電商平臺上看到，一家專門售賣各類食品禮盒的店鋪中，不少月餅禮盒的標價為499元、498元，當被問及是否還有更高檔的月餅禮盒時，該店鋪工作人員明確稱“有”。
“今年有規(guī)定線上不能賣500元以上的月餅禮盒，但我們線下是有的。線下的月餅禮盒各個價位的都有，高端的500元～2000元左右。”該工作人員稱，其店鋪沒有線下店，消費者若是想購買高價月餅禮盒，可以通過添加微信獲取產品報價單，支付的時候可以選擇微信支付或者是對公轉賬。
原標價588元的禮盒臨時降到498元?
事實上，不止是線上，線下商超也有部分月餅禮盒的售價在500元左右。
8月15日，記者在北京某精品超市看到，商家已布置好月餅展銷專區(qū)，供消費者選購，多數月餅禮盒的售價在100元～300元之間，但也有一些月餅禮盒的價格接近500元，部分甚至更高，但與其他價位的月餅禮盒相比，口味上并無獨特之處，從外觀上看到僅體現在包裝更豪華、凈含量更高上。
其中，美心旗下一款“七星伴明月”月餅禮盒，售價為578元，會員價為543元，凈含量為1350克，內含8個月餅，口味包括白蓮蓉、蛋黃等，平均算下來，單個月餅價格超過了67元。銷售人員稱，該品牌還有200元、300元價位的月餅禮盒可以選擇，上述禮盒售價較高是因為凈含量更高。
記者還在該超市內看到，御茶膳房、錦華等品牌部分月餅禮盒的售價雖未超過500元，但也高達499元、498元。其中錦華815盛享裝禮盒(1640克)，分為上下兩層，上層含9個月餅，下層則是一些果仁和糕點。“今年只能賣500元以內，這款月餅禮盒剛到的時候我們本來是標588元，現在降到了498元。”
在武漢某連鎖商超內，月餅禮盒的售價也多在100元～300元之間，冠生園旗下一些月餅禮盒售價稍高一些，其中一款“秋意明月”月餅禮盒(1440克)售價578元，另一款“國粹”月餅禮盒(2310克)更是高達768元。
該商超內銷售人員稱，不同月餅禮盒的口味餡基本上都差不多，賣的就是品牌和包裝。
平均生產成本僅70元左右?
“月餅的利潤很高，通常情況下，一盒月餅的生產成本不會超過70元，里面的水很深，有些廠家的毛利率能高達幾倍。”廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業(yè)分析師朱丹蓬在接受采訪時表示。
國家發(fā)展改革委有關負責人在接受采訪時也曾介紹，根據國家發(fā)展改革委成本調查以及行業(yè)組織、電子商務平臺數據，從多年市場情況看，盒裝月餅平均生產成本70元/盒左右，單價200元以下的盒裝月餅銷售占比達80%以上，單價500元以上占比約1%。
目前A股上也有部分上市公司主營業(yè)務涉及月餅生產及銷售，包括元祖股份、廣州酒家、桃李面包等。而據廣州酒家財報，2021年，該公司月餅系列產品的毛利率高達56.46%，報告期內實現收入15.21億元，為其貢獻了近四成收入，同時也是該公司毛利率最高的產品。
元祖股份并未在2021年年報中單獨披露月餅產品的收入情況及毛利率，該公司月餅、粽子等產品被劃分到中西式糕點禮盒，報告期內，元祖股份中西式糕點禮盒收入14.64億元，占主營業(yè)務收入近六成，毛利率為51.51%。
桃李面包的月餅產品毛利率稍低一點，2021年為22.66%，報告期內實現收入1.33億元，占比約2%。
“近幾年，國家持續(xù)在打擊‘天價’月餅，是為了讓整個消費更加理性、健康、有序，在今年中秋節(jié)之前，多部門聯合出臺上述《公告》，對于整個行業(yè)的良性發(fā)展將起到非常好的引導作用。”朱丹蓬稱。
國家發(fā)展改革委前述負責人也提到，接下來，有關部門還將采取多種措施遏制“天價”月餅，比如完善政策體系、加強行業(yè)指導、強化監(jiān)管執(zhí)法等。
此外，今年中秋節(jié)前，市場監(jiān)管部門還將開展“天價”月餅專項整治行動，重點聚焦豪華酒店、電商平臺等渠道，進行監(jiān)督檢查，對不符合食品安全、限制過度包裝強制性標準有關要求，以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定、實施價格欺詐等違法行為的，一律從嚴查處，相關違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國信用信息共享平臺并在“信用中國”網站和國家企業(yè)信用信息公示系統予以公示。
