“小鎮(zhèn)青年”如何掘金

中國(guó)有2000多個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，國(guó)土面積占九成，人口占一半。在本地生活領(lǐng)域，誰抓住這個(gè)群體，誰就有可能掌握市場(chǎng)的主導(dǎo)力量。

這么“大”的縣城，過去在消費(fèi)者心中的存在感并不強(qiáng)，直到這幾年，回到家的北漂、滬漂青年們，不僅發(fā)現(xiàn)老家縣城大變樣，更是驚嘆無數(shù)“小鎮(zhèn)貴婦”的衣食住行煥然一新，撐起了縣城消費(fèi)的一片天。

隨著縣城人口的不斷增加，更好的商品和服務(wù)應(yīng)需而生，毫無疑問的是，這是一個(gè)正在爆發(fā)的萬億市場(chǎng)。對(duì)于“小鎮(zhèn)青年”來說，機(jī)會(huì)在哪里?縣城創(chuàng)業(yè)造富的神話，可以復(fù)制嗎?

縣城居民花錢更有松弛感?

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的縣城居民，宇奇對(duì)這座城最大的感受是：一直在修路。他在湖北宜昌下屬的某縣城長(zhǎng)大，這兩年縣里修了幾條快速路，一條直通宜昌市區(qū)，一條通往縣下屬的一個(gè)工業(yè)重鎮(zhèn)，還有一條四車道的高速公路通往鄰省湖南。

俗話說：要致富，先修路。幾條大路將縣城通往周邊小鎮(zhèn)和村莊的時(shí)間，從半個(gè)小時(shí)壓縮到十幾分鐘。然后，縣里的人多了很多。無論是下屬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還是偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，人們都到縣城來買房。小鎮(zhèn)中產(chǎn)是一部分，拆遷戶是一部分，還有一些是為了子女上學(xué)�？h政府建了幾個(gè)大商場(chǎng)，并把污染嚴(yán)重的幾個(gè)工廠遷到了附近的工業(yè)小鎮(zhèn)，進(jìn)一步形成了人口的虹吸效應(yīng)。

隨著人口遷入而來的，還有各種各樣的品牌門店，更多的網(wǎng)約車，更大的電影院，以及配送更快的外賣。各類新式茶飲品牌，更加密集地出現(xiàn)在縣城街頭。

在宇奇的印象里，萬達(dá)一般至少在地級(jí)市才有，在縣城開業(yè)讓他感到意外。去年萬達(dá)開業(yè)前，很多人說火不過三天，結(jié)果第一周每天大排長(zhǎng)龍，停車位完全不夠用。

當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平并不低，商場(chǎng)地下一層的大超市，草莓賣35元一斤，陽光玫瑰葡萄40元一斤，下午6點(diǎn)就賣得所剩無幾。跟萬達(dá)廣場(chǎng)同時(shí)開業(yè)的星巴克、喜茶，店里的顧客絡(luò)繹不絕。這只是中國(guó)眾多縣城消費(fèi)的一個(gè)縮影，很多人在春節(jié)期間，都有過類似的體驗(yàn)。縣城居民的消費(fèi)能力，超出一線城市打工人的認(rèn)知。

黑蟻資本在縣城市場(chǎng)做完調(diào)研發(fā)現(xiàn)，縣城有約40%的家庭稅前年收入在10萬元以上，儲(chǔ)蓄率約為38%;13%的家庭稅前年收入在15萬元以上，儲(chǔ)蓄率約為42%。

清華大學(xué)縣域消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，70%的縣域居民擁有房產(chǎn)，58.5%的居民擁有汽車，而且有房一族中近六成沒有房貸。

也就是說，縣城居民有相當(dāng)寬裕的可支配收入用于日常消費(fèi)。過去，他們不知道消費(fèi)什么，也沒有人提供好的產(chǎn)品，現(xiàn)在，品牌門店開到了家門口，各類休閑娛樂服務(wù)發(fā)展起來了，消費(fèi)跟著升級(jí)了。某種意義上，這是縣城居民的“消費(fèi)覺醒”。小縣城與大城市的消費(fèi)邊界在消融。

縣城創(chuàng)業(yè)都干啥?

越來越多人嗅到了縣城消費(fèi)變遷之下的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。一開始是茶飲、咖啡、快餐、零食等品類。相關(guān)品牌做完市場(chǎng)調(diào)研，不約而同將縣城作為下一步擴(kuò)張的重要陣地，在資本的助力下快速做大。

比如這兩年很火的零食集合店，趙一鳴零食從一家小小的炒貨店起步，到如今擁有超過3000家門店，其中大部分位于縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。一位投資人稱，趙一鳴零食去年上半年能做到近30億收入和超7000萬的凈利潤(rùn)。

茶飲、咖啡更是遍地開花。合浦是廣西北海下屬的一個(gè)縣，大概一年半以前，縣里興起一股新的消費(fèi)潮流——日咖夜酒。人們發(fā)現(xiàn)，縣里好多人創(chuàng)業(yè)開咖啡館、奶茶店、小酒館。常嘉輝就是那時(shí)開始創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了線上酒館品牌“酒點(diǎn)整”，至今已在全國(guó)開出40多家門店。縣城創(chuàng)業(yè)有很多優(yōu)勢(shì)，最直接的是成本低——房租、人員、配送、推廣的成本都遠(yuǎn)低于一二線城市。在北京、杭州的門店年租金分別為8萬、5萬，合浦店只有1萬，但這幾個(gè)店的客單價(jià)差別不大。這意味著，縣城店每個(gè)月的營(yíng)收只要做到1500元就可以打平，但一線城市的收支平衡點(diǎn)可能要到7000元左右。成本的巨大差異，讓一些人從大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

除了實(shí)物消費(fèi)，縣城居民的服務(wù)消費(fèi)也增長(zhǎng)很快。肖羽在北京上班，老家在北方某縣城。前段時(shí)間回家，肖羽發(fā)現(xiàn)，城里新冒出來一些從來沒見過的美容店，業(yè)務(wù)包括美甲、美睫、紋眉。這些門店面積不大，裝修簡(jiǎn)潔精致，老板基本都是三十歲上下的女性。另外，棋牌室、劇本殺、貓咖店等年輕人喜歡的新業(yè)態(tài)，也陸續(xù)在縣城街頭出現(xiàn)。當(dāng)?shù)氐哪贻p人有些成為調(diào)酒師，有的學(xué)習(xí)寵物攝影，還有的成為直播培訓(xùn)師。

多位縣城青年告訴記者，他們?nèi)粘Ｍㄟ^刷短視頻獲取信息，對(duì)各種“網(wǎng)紅”產(chǎn)品非常敏感，會(huì)通過各種渠道去買。他們的消費(fèi)方式也全面向大城市看齊，比如即時(shí)零售、社區(qū)電商。

消費(fèi)升級(jí)的需求之下，外賣、社區(qū)電商、短視頻等的下沉和普及，也給普通人帶來了更多的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機(jī)會(huì)。縣城里的千行百業(yè)、人生百態(tài)，都在商業(yè)世界里交匯。

“小鎮(zhèn)青年”的機(jī)會(huì)在哪里?

對(duì)于想在縣城創(chuàng)業(yè)的人而言，因?yàn)橘Y源稟賦、興趣側(cè)重不同，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)并非雨露均沾。有些賽道在生意火爆的同時(shí)，已經(jīng)高度內(nèi)卷，不再適合普通人進(jìn)場(chǎng)。

美團(tuán)在《2023年縣域生活服務(wù)消費(fèi)報(bào)告》中指出，當(dāng)縣域人居GDP向6萬元水平發(fā)展時(shí)，建議優(yōu)先滿足消費(fèi)者美業(yè)、休閑娛樂、運(yùn)動(dòng)健身、門票服務(wù)、旅游出行等方面的消費(fèi)需求;當(dāng)縣域人均GDP向14萬元水平發(fā)展時(shí)，建議發(fā)展運(yùn)動(dòng)健身、美業(yè)、居民服務(wù)和旅游出行等行業(yè)。

這說明，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)因時(shí)、因地、因人而異，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平、人口結(jié)構(gòu)、商業(yè)生態(tài)。比如茶飲咖啡經(jīng)過前幾年的攻城掠地，尤其是連鎖品牌集體下沉后，市場(chǎng)的機(jī)會(huì)所剩無幾。業(yè)內(nèi)人士不建議年輕人在縣城開茶飲店，首先設(shè)備成本投入太高，大品牌下沉?xí)r又做了一定幅度的降價(jià)，獨(dú)立奶茶店無法與大品牌競(jìng)爭(zhēng)。加盟大品牌對(duì)個(gè)人的資金、經(jīng)驗(yàn)、閱歷都有很高要求，品牌還會(huì)要求驗(yàn)資，這已經(jīng)不是普通人能參與的了。

縣城雖然創(chuàng)業(yè)成本低，但也要從一開始就考慮收支平衡問題，最好選擇前期資金投入較小、有穩(wěn)定現(xiàn)金流的賽道，降低試錯(cuò)成本。

普通人在縣城創(chuàng)業(yè)，如果沒有外部融資，完全靠個(gè)人的話，就需要挖掘更為細(xì)分的賽道，抓住那些觸手可及的機(jī)會(huì)。例如，有外賣騎手返鄉(xiāng)后，將大城市的果切業(yè)態(tài)帶回縣城;有大廠員工在貧困縣的老家開起了輕食店;有人在縣城里做起直播帶貨。即便是開餐館，也需要花心思研究。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，小眾的餐飲品類得到縣域居民的青睞，46%的縣域居民外出就餐時(shí)更喜歡小眾餐廳或沒去過的餐廳，中東菜、非洲菜去年的訂單量增長(zhǎng)迅猛。

這些尚未被充分開發(fā)、競(jìng)爭(zhēng)不太激烈的細(xì)分賽道，是普通人的機(jī)會(huì)�？h城是一個(gè)正在崛起的廣闊市場(chǎng)，“縣城貴婦”雖有調(diào)侃成分，但縣城創(chuàng)業(yè)的確有人賺到了錢�？辞逍袠I(yè)趨勢(shì)，找到切入點(diǎn)，“造富”并非不能復(fù)制。