甜蜜歲月，手工糖糕——老年大學(xué)糖糕制作體驗(yàn)活動(dòng)

糖糕作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品之一，承載著豐富的文化內(nèi)涵和歷史記憶。近日，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)老年大學(xué)聯(lián)合仙源社區(qū)，精心組織了一場(chǎng)巧手做糖糕體驗(yàn)活動(dòng)，為老年人提供了一個(gè)社交平臺(tái)，共同參與糖糕制作，增進(jìn)彼此之間的交流和友誼。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老年大學(xué)的老師與學(xué)員、社區(qū)志愿者和在職黨員齊聚一堂，共同投入到糖糕制作中。大家分工明確，配合默契，有的熟練地和粉，有的專注地壓糕，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而有序。經(jīng)驗(yàn)豐富的居民熱情地分享著做糖糕的小竅門，歡聲笑語回蕩在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。在眾人齊心協(xié)力下，一盤盤形狀各異、色澤誘人的糖糕坯很快擺滿了桌子。隨著熱氣騰騰的糖糕新鮮出鍋，香甜的氣息彌漫開來，大家一邊品嘗著美味的糖糕，一邊愉快地嘮著家常，其樂融融。每一口糖糕都飽含著濃濃的溫情，驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒，也緩解了老年人的孤獨(dú)感。

通過親手制作傳統(tǒng)美食糖糕，老年人更加深刻地感受到中華文化的魅力和價(jià)值;通過參與集體活動(dòng)、與他人分享成果的過程也讓老年人感到快樂和滿足，提升了他們的幸福感和歸屬感。

(方旭東)