合肥市宿幼教育集團(tuán)湖畔分園：督查促規(guī)范 食安護(hù)成長(zhǎng)

為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，筑牢食品安全防線，3月20日，廬陽(yáng)區(qū)第一責(zé)任區(qū)督學(xué)周永紅、陳倩蒞臨合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)湖畔分園，進(jìn)行校園食品安全督導(dǎo)檢查。

實(shí)地查看  筑牢防線

檢查組一行重點(diǎn)查看了食堂洗消間、備餐間、粗加工間等，仔細(xì)查看了環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)流程，并當(dāng)場(chǎng)詢問(wèn)了食材存放、加工制作以及食品留樣等具體情況，特別強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化溯源管理，把好食品安全關(guān)。隨后，查看了家長(zhǎng)等候區(qū)、童車停車場(chǎng)等兒童友好學(xué)校創(chuàng)建工作，贊揚(yáng)了該園尊重和保護(hù)幼兒參與權(quán)的各項(xiàng)舉措。

資料查閱   交流指導(dǎo)

檢查組一行還查閱了食堂日管控、周排查、月調(diào)度、食品原料采購(gòu)、鼠類有害生物防治以及陪餐等相關(guān)資料，對(duì)該園管理嚴(yán)格，檔案資料詳實(shí)等食品衛(wèi)生安全工作給予了充分肯定，同時(shí)也提出了指導(dǎo)性建議。

以檢查促規(guī)范，以規(guī)范促提升。本次督導(dǎo)檢查進(jìn)一步加強(qiáng)了幼兒園食品安全責(zé)任意識(shí)，促進(jìn)了食品衛(wèi)生安全工作規(guī)范化、常態(tài)化，宿幼湖畔分園將繼續(xù)全方位做好食品安全監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任，守護(hù)全體師幼舌尖上的安全！（范凱莉 王美玲 鄧玉馨 劉孝清 陳希 孔婷婷 高潔）