黟縣漁亭鎮(zhèn)：振興路上米飄香

正值大米加工旺季，走進(jìn)黃山市黟縣漁亭鎮(zhèn)汪村村大米包裝車間，空氣中彌漫著稻米醇香的味道。廠房內(nèi)機(jī)器轟鳴，自動化生產(chǎn)線馬力全開，金黃的稻谷經(jīng)過脫殼、篩選、精米加工、灌裝、封袋等環(huán)節(jié)，變成了一顆顆瑩白清香的大米。近年來，漁亭鎮(zhèn)不斷延伸稻谷產(chǎn)業(yè)鏈，采取“村集體+合作社+農(nóng)戶”的方式，打造“汪村香米”品牌，提升稻谷品質(zhì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收。

“目前我們基本上收多少加工多少，因?yàn)樾旅滓簧鲜�，收到的訂單比較多。”這兩天，漁亭鎮(zhèn)汪村村書記黃衛(wèi)果忙的不亦樂乎，一邊收割稻谷一邊加工。

以前沒有專業(yè)設(shè)備，收割回來的稻谷采取自然晾曬的方式，每遇下雨天，總是讓農(nóng)戶們不知所措。如今，合作社解決了他們最迫切的問題。“稻谷收割后直接用車?yán)�到廠房進(jìn)行烘干，省了很多麻煩事。”種植戶趙亮今年種植了50畝水稻，自然晾曬要花上一段時(shí)間，現(xiàn)在直接用烘干設(shè)備就烘干了，既不用擔(dān)心天氣，又方便快捷。

漁亭鎮(zhèn)汪村村農(nóng)田區(qū)位優(yōu)勢明顯，水田連片，所產(chǎn)的“汪村香米”色澤均勻、口感柔軟、糯而不黏，深受市場和消費(fèi)者的青睞。近年來，全村錨定“整村一塊田”發(fā)展定位，由村集體100%入股領(lǐng)辦汪村村專業(yè)種植合作社，流轉(zhuǎn)土地由合作社統(tǒng)一經(jīng)營，負(fù)責(zé)日常種植、管護(hù)。農(nóng)忙時(shí)吸收周邊農(nóng)戶和脫貧戶進(jìn)行務(wù)工，帶動就近務(wù)工增收12萬元。同時(shí)把水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，以600畝稻田為畫板，打造百畝稻田畫。發(fā)展以“荷花觀賞、蓮子采摘、休閑娛樂”為一體的生態(tài)旅游觀光業(yè)，試點(diǎn)“荷漁共養(yǎng)”“荷蝦共養(yǎng)”，探索“荷塘經(jīng)濟(jì)”新模式。

下一步，漁亭鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮合作社示范帶動作用，與農(nóng)戶發(fā)展綠色訂單農(nóng)業(yè)，為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)糧源，保障農(nóng)戶種植水稻質(zhì)優(yōu)價(jià)高，通過延伸稻米產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，讓農(nóng)戶和企業(yè)實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，實(shí)現(xiàn)糧食安全和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)共同發(fā)展。

(胡塬)