黟縣美溪鄉(xiāng)：小羊肚菌描繪春天好“豐”景

春光明媚，萬物復(fù)蘇。在黃山市黟縣美溪鄉(xiāng)蘭湖村食用菌基地，一朵朵鮮嫩的羊肚菌挺立著“身體”錯(cuò)落有致地盛開在菌壟上，破土而出，長(zhǎng)勢(shì)非常喜人，菌農(nóng)正在忙著采摘，一派豐收的景象。

走進(jìn)羊肚菌大棚，只見一朵朵“小傘”盛開在平整濕潤(rùn)的菌田中，象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚。2022年美溪鄉(xiāng)蘭湖村探索“強(qiáng)村公司+專業(yè)院校+農(nóng)戶+N”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，利用整治的閑置耕地，發(fā)展特色種植項(xiàng)目，培育多元產(chǎn)業(yè)鏈，種植5余畝羊肚菌，經(jīng)過一年多的發(fā)展，目前已經(jīng)逐步擴(kuò)大發(fā)展到20畝，35個(gè)羊肚菌大棚。

“羊肚菌是高端食用菌，不僅細(xì)嫩鮮美，還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營(yíng)養(yǎng)元素，很受消費(fèi)者喜愛。今年我們完善了羊肚菌烘干廠房建設(shè)，建立了蘭湖村物流配送點(diǎn)，并發(fā)展了電商網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，蘭湖村羊肚菌產(chǎn)銷鏈正在不斷地完善。年前到現(xiàn)在，采摘烘干200斤左右羊肚菌，賣了12萬元錢。由于現(xiàn)在正是成長(zhǎng)期，下一步還可以采摘烘干600斤左右。按照目前的市場(chǎng)價(jià)值，每斤干羊肚菌大概在600元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值近50萬元，凈利潤(rùn)12萬元左右，帶動(dòng)村民勞務(wù)收入4萬元。”蘭湖村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社負(fù)責(zé)人費(fèi)亞梅樂滋滋地說道。

據(jù)了解，美溪鄉(xiāng)因地制宜，瞄準(zhǔn)食用菌市場(chǎng)前景良好、收益快等優(yōu)勢(shì)，做優(yōu)做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，讓菌種產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;香餑餑”。目前全鄉(xiāng)菌種種植大戶5家，1個(gè)強(qiáng)村公司，種植黑木耳達(dá)20萬棒、香菇4萬棒、羊肚菌20畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)到300萬元以上，凈利潤(rùn)80萬元左右。

(鮑金文)