徽州年味會客廳亮相廈門

一城春色半城花，萬頃波濤擁海來。2月2日，徽州年味會客廳亮相海上花園詩意廈門。在廈門曾厝垵文創(chuàng)街區(qū)寶嘉CCpark，許多簪花女、潯浦女圍聚在創(chuàng)意徽州年味會客廳，體驗徽州非遺、品嘗徽味美食，共同用鮮花制作“就在徽州過大年”的七彩花字。據(jù)悉，該會客廳由黃山市徽州區(qū)傾力打造，延續(xù)合肥、景德鎮(zhèn)創(chuàng)意做法，將徽州毛豆腐、靈山酒釀、包袱餃、凍米糖、徽州木雕體驗等系列具有徽州特色和創(chuàng)意的年貨好物帶到廈門。

“徽州年味會客廳走進廈門曾厝垵，是閩南文化和徽文化相遇，也是現(xiàn)代與古典、浪漫與文藝的完美融合，廈門與徽州兩大IP聯(lián)動。”黃山市徽州區(qū)文化旅游體育局局長紀良麗介紹說，春節(jié)期間，徽州區(qū)準備了萬人時尚享美食、千人嗨歌，百人舞龍等系列活動，并針對不同群體，制定了徽州熱戀之旅、徽州美好之旅、徽州幸福之旅等不同的游玩攻略，誠邀全國各地游客到徽州過大年，感受更地道的徽州年味。

元旦以來，徽州區(qū)持續(xù)打造“五小美”即小美好、小美食、小美景、小美物、小美宿，將該區(qū)的吉祥物小徽徽、小美美帶到古韻巖寺老街，舉辦了小徽小美邀你“嗨”徽州萬人食尚“街”歡喜活動，長桌宴上百名游客與徽州好人共品徽州八碗八，感受濃濃地徽州年味。

活動現(xiàn)場，徽州毛豆腐吸引不少游客圍觀駐足。讓徽州好創(chuàng)意和友愛美好更真誠表達，是“徽州年味會客廳”的目的所在，諸如像徽州非遺美食呈坎毛豆腐，獨特的山區(qū)環(huán)境和微生物菌群讓徽州的豆腐可以長出10厘米以上的絨毛菌絲，它身披白色蓑衣是徽菜代表菜之一，也是徽州地標小吃。

年味美食好物，不僅要聚焦“好吃”，還有重點關(guān)注“好玩”。體驗感強不強?能不能引發(fā)消費者主動參與傳播?一款好的文創(chuàng)，會讓消費者自發(fā)地拍照，發(fā)朋友圈推廣。

徽州三雕之一的木雕也走進廈門街頭，筆筒、尺子等一件件精美文創(chuàng)產(chǎn)品，吸粉不斷，不少游客放慢腳步，在雕刻師傅的指導下邊體驗，邊感受徽州非遺魅力。

在現(xiàn)場，還有一組文創(chuàng)“禮盒”，“徽見美好”里面裝的是茶花蜜香，茶是黃山毛峰、花是徽州貢菊、蜜是徽州蜂蜜、香是香榧。這四樣都是徽州一帶特產(chǎn)好物，將滿滿誠意組成最地道的年味大禮包，呈現(xiàn)人間煙火聚人氣的氛圍感。

本次活動是創(chuàng)意會客廳活動的第三站。徽州區(qū)文旅體局局長紀良麗表示，希望通過友好互動，讓全國各地的游客朋友們到徽州區(qū)，感受更地道的徽州年味。下一步，徽州區(qū)巖寺老街意向和廈門曾厝垵友好共建，為全國各地的游客朋友們帶來更多的驚喜。

( 朱莉婭 閆艷)