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黃山臭鱖魚 特色產(chǎn)業(yè)鋪就致富路

2024-01-22 09:20:05 來源:市場星報(bào)   編輯:田雙   

這是在黃山市歙縣鄭村鎮(zhèn)拍攝的一處鱖魚養(yǎng)殖基地(2023年7月17日攝,無人機(jī)照片)。

近年來,安徽省黃山市大力推動(dòng)臭鱖魚規(guī);a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,制定從加工到烹飪的地方及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),改良臭鱖魚口味,引入現(xiàn)代化生產(chǎn)線,搭建電商物流平臺(tái)。2023年,黃山市有臭鱖魚加工企業(yè)100余家,年加工量近5.5萬噸,產(chǎn)值突破50億元,帶動(dòng)就業(yè)3萬余人。

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