中考期間，注意防范食源性疾病

安徽財經網訊：夏季高溫多雨，食物易腐敗變質，是食源性疾病易發(fā)、高發(fā)季。6月13日，合肥市疾控中心發(fā)布中考期間預防食源性疾病風險提示。

考生最好在家、學校食堂或定點的餐飲單位就餐，不在無證攤販、流動攤點用餐和購買食品飲品，謹慎選擇網絡訂餐。要選擇證照齊全、誠信規(guī)范的市場或超市，購買新鮮食材，烹飪食物保證徹底燒熟煮透，最好現(xiàn)制現(xiàn)吃。

考生應盡量保持平時的飲食習慣，切忌盲目食補，謹慎飲用功能性飲料、濃茶、咖啡等。考生不宜貪涼吃太多冷飲等對腸胃刺激性大的食品，食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈并盡可能去皮后食用。應注意個人和環(huán)境衛(wèi)生，學校及公共場所應做好水龍頭、門把手、樓梯扶手等公用設施的清潔消毒。(記者 馬冰璐)