為進(jìn)一步提高食品經(jīng)營場(chǎng)所食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)不斷提高鄉(xiāng)內(nèi)食品安全保障水平，維護(hù)鄉(xiāng)內(nèi)群眾切身利益和生命安全，確保鄉(xiāng)內(nèi)群眾吃上放心食品、安全食品，荊州市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)鄉(xiāng)內(nèi)的食品經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行了食品安全大檢查。
期間，執(zhí)法人員對(duì)鄉(xiāng)內(nèi)食品經(jīng)營場(chǎng)所的進(jìn)貨渠道、存儲(chǔ)狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營業(yè)執(zhí)照等情況進(jìn)行了全面檢查，對(duì)檢查中存在問題的食品經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教育和整頓。同時(shí)，要求各商戶要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，誠信合法經(jīng)營、安全經(jīng)營，牢固樹立安全意識(shí)，嚴(yán)禁出售過期、質(zhì)檢不合格和假冒偽劣食品，從源頭上預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保群眾的飲食安全得到有效保障。
此次檢查，共排查食品經(jīng)營場(chǎng)所28家，此次檢查中發(fā)現(xiàn)多處安全隱患均已要求食品經(jīng)營場(chǎng)所負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)完成整改，并在經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行宣傳教育。通過檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營者和從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)、食品安全意識(shí)，規(guī)范行業(yè)行為習(xí)慣，對(duì)有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生起到積極作用，進(jìn)一步筑牢鄉(xiāng)內(nèi)的食品安全防線。(李宏宇)
