績溪家朋鄉(xiāng)：傳統(tǒng)新風堂助力揚“新風”

春意正濃。走進績溪縣家朋鄉(xiāng)，金黃的油菜花鋪滿田野，好一派明媚的春光。近日，為進一步推進新時代文明實踐活動，助力第十四屆油菜花文化旅游節(jié)順利召開，家朋鄉(xiāng)以推進新風堂建設(shè)為主抓手，將其打造成為傳統(tǒng)徽菜“展示廳”徽州文化“主陣地”鄉(xiāng)村振興“加油站”助推其在推進紅白喜事簡辦、村集體經(jīng)濟發(fā)展、文旅建設(shè)等多方面發(fā)揮了積極作用，深受群眾好評。

傳統(tǒng)徽菜“展示廳”。爛漫的春意間，家朋村新風堂十分熱鬧，一桌桌宴席布滿新風堂，一盤盤徽菜排放整齊。績溪傳統(tǒng)宴席菜肴——九碗六，即九碗大菜加六小碟，是常用來招待親朋好友的一種流水席。主菜九碗有炒粉絲、紅燒肉、炒米粉等，六小碟包括瓜子、花生、紅棗等。借助新風堂場地，體驗傳統(tǒng)宴席，弘揚特色徽菜。

徽州文化“主陣地”。走進新風堂里，“一粥一飯，當思來之不易”“節(jié)約光榮，浪費可恥”等宣傳畫隨處可見，家朋鄉(xiāng)將“光盤”理念引入鄉(xiāng)風文明建設(shè)中，新風堂廣泛實現(xiàn)菜品“瘦身”行動，在反對鋪張浪費中為百姓“減負”。與此同時，許氏宗祠具有深厚的文化底蘊，許氏家訓掛于墻上，作為新風堂陣地，人們在享用傳統(tǒng)宴席的同時，深刻感悟傳統(tǒng)徽州文化。

鄉(xiāng)村振興“加油站”。近年來家朋鄉(xiāng)不斷拓寬發(fā)展思路，助力鄉(xiāng)村振興。新風堂與傳統(tǒng)宴席的結(jié)合，加之油菜花旅游節(jié)的宣傳，吸引了一批又一批游客前來體驗，切實增加村集體收入，帶動文旅產(chǎn)業(yè)復蘇發(fā)展。(葉美珍)