合肥市直屬機關(guān)幼兒園：防患未“燃”安心健康

食堂安全是幼兒園后勤工作中的重中之重。為進一步保障師幼的飲食安全，12月11日—12日，合肥市直屬機關(guān)幼兒園邀請專業(yè)操作人員和工作人員對廚房自動滅火裝置、灶臺自動滅火器設(shè)備進行維保和食堂油煙機管道進行了清洗，為幼兒園安全提供了更利的保障。

專業(yè)維保人員在后勤負責人馮瑞的陪同下查看了廚房設(shè)備滅火裝置的啟動控制，檢查了貯存裝置、滅火劑輸送管道，連接管無變形、裂紋及老化。指示燈處于自動狀態(tài)、氣瓶壓力、保險銷是否取下、開關(guān)正常、藥劑充裝時限、探測頭、管路是否污垢過多等等。對廚房灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗，更換霧化噴嘴防護膠帽。還檢查了灶臺上方每個感溫元件和易熔片啟動裝置，更換已經(jīng)老化的零部件。

同時，專業(yè)操作人員仔細檢查了廚房的油煙機管道油污積存情況，利用專業(yè)的工具進行拆裝、浸泡、清洗。特別對平時看不到的煙道內(nèi)部、轉(zhuǎn)角等處的油垢做了重點清除，做到不留任何死角。

經(jīng)過全面、細致地清洗，油煙機頓時變得干凈整潔、明亮如新，徹底清除了廚房各部位油污，排除安全隱患。清洗結(jié)束后，市直幼食堂工作人員對設(shè)備進行了檢查與測試，確保正常使用。

定期進行清洗油煙機工作，以及對廚房內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的維保，增進消防安全意識，加大廚房消防安全工作力度。合肥市直屬機關(guān)幼兒園將一如既往地把安全工作做細做實，切實把好安全關(guān)，強化安全責任意識，杜絕安全事故的發(fā)生，為幼兒的茁壯成長保駕護航!(韋琪瑤)