合肥市安幼教育集團(tuán)早教指導(dǎo)中心:親子烘焙歡樂(lè)多 幸福味道伴成長(zhǎng)

為了增強(qiáng)寶寶的動(dòng)手操作能力，增進(jìn)親子感情體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣。近日，安幼教育集團(tuán)早教指導(dǎo)中心針對(duì)蘋(píng)果班的寶寶開(kāi)展了“美味蛋羹，健康成長(zhǎng)”特色烘焙活動(dòng)。寶寶和家長(zhǎng)一起烹飪、品嘗雞蛋羹，度過(guò)了溫暖的烘焙時(shí)光。

烘焙活動(dòng)是早教中心的特色活動(dòng)也是寶寶們最喜歡的活動(dòng)，蘋(píng)果班的寶寶早早的就盼著上烘焙課了。寶寶和家長(zhǎng)們一起來(lái)到烘焙教室，穿上小圍裙，帶上廚師帽，親自動(dòng)手，體驗(yàn)烘焙過(guò)程帶來(lái)的滿足與快樂(lè)。教師先向大家介紹了本次活動(dòng)的內(nèi)容以及制作雞蛋羹所需的材料和工具。寶寶們?cè)诩议L(zhǎng)的引導(dǎo)下跟著老師的步驟做起了雞蛋羹。首先老師介紹了長(zhǎng)長(zhǎng)的火腿腸，并手握菜刀切成小小火腿丁。隨后打開(kāi)雞蛋，引導(dǎo)寶寶觀察黃色的蛋黃和透明的蛋清。再放入切好的火腿，用勺子攪成了糊狀放入烤箱。寶寶睜大了眼睛仔細(xì)觀看老師的操作步驟，情不自禁揮動(dòng)自己的小手想要試一試。

在制作雞蛋羹的過(guò)程中通過(guò)切一切、攪一攪的制作方法，充分調(diào)動(dòng)寶寶的感官和雙手配合的協(xié)調(diào)性，經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的制作，嘀嗒嘀嗒……時(shí)間到!打開(kāi)烤爐芳香四溢，美味的雞蛋羹做好了，寶寶們拿起勺子大口吃起來(lái)，享受美食的同時(shí)體驗(yàn)獨(dú)特的成就感，家長(zhǎng)們也豎起大拇指連連稱贊寶寶們。

烘焙活動(dòng)不僅可以鍛煉動(dòng)手能力，在烘烤的過(guò)程中寶寶還要學(xué)會(huì)等待。同時(shí)在短暫的烘焙時(shí)光中增進(jìn)了親子間的情感，讓親子關(guān)系更加融洽、和諧。(王亞南 邰紅梅 陳嵐 李崢)