雞蛋的奧秘——合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園開(kāi)展科普活動(dòng)

合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園中班組于2023年5月29日——6月2日開(kāi)展了“雞蛋的奧秘”科學(xué)活動(dòng)。

雞蛋是幼兒成長(zhǎng)之初最先接觸的食物，雞蛋富含蛋白質(zhì)，所以孩子們經(jīng)常在日常生活中品嘗到用它制作的各種美食。比如雞蛋羹、雞蛋糊、雞蛋餅等，還有孩子們最?lèi)?ài)的蛋糕。生活中的餐點(diǎn)里出現(xiàn)很多次雞蛋的身影，這就激發(fā)了孩子們探索雞蛋的強(qiáng)烈興趣，因此關(guān)于雞蛋的探索便開(kāi)始了。

活動(dòng)讓幼兒了解了雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，知道不同動(dòng)物生的蛋也不同，并能用觀(guān)察比較的方法感知到蛋的大小、顏色的不同。最重要的是讓幼兒了解了雞蛋與白醋之間的化學(xué)反應(yīng)，增加了幼兒對(duì)科學(xué)探究的興趣。(侯艷茹)