黃山市徽州區(qū)：嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)” 守護(hù)校園食品安全

為進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任，守護(hù)學(xué)生舌尖上的安全，連日來(lái)，黃山市徽州區(qū)教育局工作人員到巖寺中心校、南山小學(xué)等多個(gè)學(xué)校檢查學(xué)校供餐情況，并參與陪餐。檢查中要求學(xué)校必須時(shí)刻繃緊食品安全之弦，全面保障菜品營(yíng)養(yǎng)均衡和搭配多樣，切實(shí)推動(dòng)食堂質(zhì)量安全和營(yíng)養(yǎng)健康雙向標(biāo)準(zhǔn)全部達(dá)標(biāo)。

今年以來(lái)，徽州區(qū)教育局嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，防止監(jiān)管流于形式，全面落實(shí)集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，并做好陪餐記錄。不斷推動(dòng)主管部門、學(xué)校、家長(zhǎng)多方力量參與陪餐，讓監(jiān)督參與人員覆蓋得更廣，校園食品安全的底線筑得更牢。(黃碩)