黃山區(qū)：小小非遺體驗官

近日，黃山市黃山區(qū)陽光·玉河幼兒園開展了以“小小非遺體驗官”為主題的實踐活動。

頂市酥，有“頂頂好的酥糖”和“頂級酥糖”的意思，黃山人俗稱“紅包糖”“紅紙包”，是徽州傳統(tǒng)特色名點、春節(jié)傳統(tǒng)食品，頂市酥制作技藝為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在活動現(xiàn)場，酥糖制作技藝負責人為孩子們講解了酥糖的歷史發(fā)展淵源、不同原材料制作糖品分類和詳細制作工藝流程。講解結(jié)束后現(xiàn)場實操制作酥糖，為孩子們帶來一場視覺、嗅覺、味覺盛宴�；顒蝇F(xiàn)場四處彌漫著香甜的氣息和孩子們興致勃勃的笑鬧聲，呈現(xiàn)出一片歡樂的景象。

此次非遺文化實踐活動的開展，形式新穎、內(nèi)容活潑，深受孩子們的歡迎。開展這次活動增強了孩子們對身邊的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的了解，引導(dǎo)和激勵兒童傳承中國傳統(tǒng)文化和大工匠精神。

(楊麗麗)