黃山屯溪：“食”分注意 “警”防野生蘑菇中毒

“現(xiàn)在野生毒蘑菇比較多，你們要注意，千萬不要買賣和代加工。”9月7日，到位于黃山市屯溪區(qū)奕棋鎮(zhèn)九龍大道的一家餐飲店內(nèi)，屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正在向經(jīng)營業(yè)主宣傳普及有毒野生蘑菇的種類及危害，叮囑和教育他們做到“不買、不賣、不代加工”，進(jìn)一步提高對(duì)有毒蘑菇的辨別能力和自我防范意識(shí)。

據(jù)了解，近期，各類野生菌進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，也是誤食野生菌類中毒的高發(fā)季節(jié)，為預(yù)防和控制食用野生菌中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。連日來，屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)鎮(zhèn)開展野生毒蘑菇宣傳和防控工作。

“我店所有的菜品都是從正規(guī)渠道采購，對(duì)于野生蘑菇我們堅(jiān)決做到‘不買、不賣、不代加工’，這不僅是對(duì)我們店的一種保障，更是對(duì)消費(fèi)者的一種保障。”某餐飲店店長(zhǎng)劉志萍說。

隨后，檢查組一行隨機(jī)抽查了另外幾家餐飲店，均未發(fā)現(xiàn)存在買賣野生毒蘑菇的現(xiàn)象。

“下一步，我們還將加大檢查和日常監(jiān)管的力度，提高餐飲經(jīng)營戶的防范意識(shí)，保障人民生命安全。”屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局奕棋所工作人員黃倩倩表示。

同時(shí)，在奕棋鎮(zhèn)江村，鎮(zhèn)村干部也在大力開展防范野生毒蘑菇的宣傳，他們走村入戶，向村民發(fā)放一封信，叮囑村民切勿上山采摘野生蘑菇，并在村內(nèi)各個(gè)路口張貼禁食野生蘑菇的宣傳海報(bào)和懸掛橫幅。“我鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)‘六個(gè)一’防控宣傳要求，通過橫幅標(biāo)語、一封信、預(yù)警信息等方式全方面開展宣傳教育，積極營造‘家喻戶曉 人人防控’的社會(huì)共治氛圍。”屯溪區(qū)奕棋鎮(zhèn)人大副主席朱海峰說。

通過宣傳和普及相關(guān)知識(shí)，村民的意識(shí)也逐年提高。“現(xiàn)在山上的蘑菇都長(zhǎng)得旺，毒也多蟲也多。我從來不碰這個(gè)東西。”村民 程民告訴記者。“我們不撿的，從來不撿。”村民張有恭。

在此，提醒廣大市民，不要采食野生蘑菇，不認(rèn)識(shí)的蘑菇不要吃，一旦發(fā)生中毒事件，應(yīng)在神志清醒的情況下盡快催吐，以減少毒物吸收。(徐雅娜)