淮北杜集區(qū)領導督查企業(yè)食品安全“兩個責任”落實工作

6月21日下午，淮北杜集區(qū)委常委、宣傳部長蔣影督導永輝超市食品安全“兩個責任”落實工作，進一步加強企業(yè)食品安全監(jiān)管體系建設，為群眾“舌尖上的安全”保駕護航。區(qū)委宣傳部、區(qū)商務局、高岳街道辦事處相關負責同志陪同。

督導中，蔣影對照包保任務清單和督查清單，認真查看了企業(yè)“日管控、周排查、月調度”落實情況，詳細了解食品安全管理體系、常態(tài)化防控、應急處置、宣傳培訓等情況。

蔣影指出，食品安全與群眾生活息息相關，企業(yè)要時刻繃緊食品安全這根弦，堅決守住食品安全底線。作為落實食品安全主體責任的第一道關口、嚴控食品安全風險的關鍵源頭，企業(yè)要以“時時放心不下”的責任感，牢固樹立食品安全“第一要務”意識，嚴格履行食品安全主體責任，認真落實“日管控、周排查、月調度”機制，健全完善應急措施和食品安全追溯體系，加強食品安全教育培訓，做到思想上高度重視、行動上主動作為、措施上精準發(fā)力，切實把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，為現(xiàn)代化美好杜集建設營造安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。

蔣影要求，各級監(jiān)管部門要切實強化責任擔當，切實筑牢食品安全防線。要加大日常監(jiān)管和“四不兩直”檢查力度，進一步加大食品安全領域監(jiān)管執(zhí)法，督促指導企業(yè)落實安全管理人員和從業(yè)人員崗位職責，確保食品安全主體責任落地落細，及時消除食品安全領域風險隱患，進一步提升食品安全工作質效，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

(申正亮 孫文法)