黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)：水東荸薺喜豐收

12月26日，走進(jìn)黃山市黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)水東村的荸薺種植基地，村民們正趁著暖陽(yáng)，在田間地頭間采挖泥土里的荸薺，挖出來(lái)的荸薺被裝在筐籃，等待著清洗、分揀、稱重、打包外運(yùn)，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。

“這段時(shí)間難得天氣好，大家就開始采挖馬蹄了，估計(jì)要挖到明年3月份吧。我們的工資是按天計(jì)算的，一天180塊。也不耽誤接小孩放學(xué)和做飯，是額外的收入了。”水東村村民孫金榮說(shuō)。原來(lái)，荸薺的學(xué)名叫馬蹄。

水東村的荸薺已有20多年的種植歷史，該地區(qū)因?yàn)闅夂驕貪?rùn)、土質(zhì)松軟，種出的馬蹄個(gè)大、脆甜、多汁，優(yōu)良的品質(zhì)受到市場(chǎng)歡迎，不少消費(fèi)者更是慕名前來(lái)采挖、購(gòu)買。

“今年荸薺收成挺好的，畝產(chǎn)達(dá)到4500多斤，我們現(xiàn)在一天能產(chǎn)挖2000斤。”水東園種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人牛政說(shuō)，以前靠人工清洗，一天只能清洗300斤，現(xiàn)在用機(jī)器清洗，洗的又干凈又快，每天能洗3000斤，效率大幅提升，人工成本也相應(yīng)地降低了。

香甜的荸薺不僅豐富了當(dāng)?shù)卮迕耧堊郎系牟穗�，還帶來(lái)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好“錢景”。據(jù)了解，仙源鎮(zhèn)水東村共種植荸薺100余畝，總產(chǎn)值達(dá)到120余萬(wàn)元，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?多戶群眾就業(yè)，還幫助3名脫貧戶實(shí)現(xiàn)增收。

望著忙碌的田間地頭，水東園種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人牛政笑著對(duì)筆者說(shuō)：“今年荸薺的產(chǎn)量和價(jià)格都很好，我們的收益很可觀，還帶動(dòng)了不少村民在家門口就業(yè)增收，荸薺飄香在我們水東村的大地上。”

近年來(lái)，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)深入實(shí)踐“五微”理念，聚力鄉(xiāng)村建設(shè)，打造和美鄉(xiāng)村更“優(yōu)”環(huán)境，持續(xù)做優(yōu)壯大特色產(chǎn)業(yè)和品牌，形成了油茶、荸薺、瓜蔬等一批特色產(chǎn)業(yè);積極探索“共富工坊”運(yùn)營(yíng)模式，助力全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展;農(nóng)文旅融合發(fā)展，“楓楊林”休閑農(nóng)業(yè)綜合體、“千年古鎮(zhèn)”持續(xù)叫響，提高了人民群眾的幸福感和獲得感。

仙源鎮(zhèn)黨委委員方太平表示，仙源鎮(zhèn)將依托馬蹄這一特色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大荸薺的種植面積，以人居環(huán)境整治工作為抓手，對(duì)周邊村莊環(huán)境進(jìn)行整治，讓村莊能干凈整潔宜居，同時(shí)全力做大特色產(chǎn)業(yè)，探索農(nóng)旅結(jié)合、增加群眾收入，加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興。(王晨璐、楊文靜)