涇縣蔡村鎮(zhèn)：家庭農(nóng)場(chǎng)種藥材 開辟致富新路子

進(jìn)入7月上旬，氣溫逐漸升高。一大早，涇縣蔡村鎮(zhèn)河沖村的朱亞琴就走進(jìn)自己的中藥材種植家庭農(nóng)場(chǎng)，查看中藥材的生長(zhǎng)情況。

家庭農(nóng)場(chǎng)主要種植石斛、米斛、黃精三種中藥材。“我們農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)新采取仿野生技術(shù)，利用林地和天然原材料搭建涼棚，引山泉水澆灌，通風(fēng)保濕，營(yíng)造鐵皮石斛的野生環(huán)境。在仿野生環(huán)境下種植的鐵皮石斛，采摘后膠質(zhì)飽滿，口感好，渣少，纖維含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。”朱亞琴是浙江嘉興海鹽人，丈夫張青松是該鎮(zhèn)本地人，在種植中藥材之前，她就跟隨丈夫張青松在外從事藥材銷售工作�？紤]到近年來涇縣蔡村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展且山水資源豐富、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，地理環(huán)境、土壤條件、氣候溫度等很適合種植石斛、黃精等中藥材，于是便和丈夫一起回鄉(xiāng)搞起了石斛種植。

2011年，夫妻倆將農(nóng)村閑置的土地流轉(zhuǎn)過來，創(chuàng)立了以石斛為核心，集傳統(tǒng)中藥材種植、加工和銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)——安徽森亞生態(tài)農(nóng)林有限公司，開始了夫妻倆的石斛種植之路。

因?yàn)槿鄙偌夹g(shù)和經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)年種下的石斛成活率不高，幾乎全部爛了根，虧損資金達(dá)十多萬元。夫妻倆認(rèn)真分析了原因，請(qǐng)來安徽省石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、省級(jí)非遺傳承人何祥林來基地指導(dǎo)石斛栽培;與安徽中醫(yī)藥大學(xué)產(chǎn)、學(xué)、研合作，開展林下仿野生石斛栽培并取得成功。經(jīng)過不斷實(shí)踐、不斷積累，夫妻倆種植石斛的經(jīng)驗(yàn)也慢慢豐富起來。辛苦耕耘和探索沒有白費(fèi)，石斛開花的那一刻，朱亞琴滿臉笑容。

因中藥材的種植、除草、施肥等工序都需要人工作業(yè)，所以基地對(duì)勞動(dòng)力的需求較大。夫妻倆又成立了涇縣金蔡村中藥材種植家庭農(nóng)場(chǎng)，優(yōu)先吸納周邊婦女參與石斛種植、管護(hù)，就近解決群眾務(wù)工10人，并成立了婦委會(huì)，聚焦女性職工社會(huì)生活和家庭生活，支持婦女職工不斷汲取新知識(shí)、掌握新技能，提高婦女職工綜合素質(zhì)和專業(yè)水平，增強(qiáng)向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。目前農(nóng)場(chǎng)種植的石斛已經(jīng)多達(dá)2500萬株，擁有長(zhǎng)江以南最大的米斛種植基地，年均增收80萬元。

談及未來的打算，朱亞琴說，她將繼續(xù)努力，加強(qiáng)管護(hù)，科學(xué)種植，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造皖南川藏線上首個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、非遺文化展示、中醫(yī)藥養(yǎng)生度假、中醫(yī)藥文化科普、研學(xué)為一體的中醫(yī)藥健康旅游示范基地，助力更多村民增收致富。(開紫薇、張青松)