守護公眾健康 筑牢安全防線——2023年長豐縣食品安全事故（Ⅳ級）應急演練成功舉辦

11月21日，2023年長豐縣食品安全事故(Ⅳ級)應急演練成功舉辦。此次演練旨在檢驗應急預案的可行性和有效性，增強各單位的協(xié)調(diào)配合能力及食品安全事故應急處置能力。

演練由長豐縣人民政府主辦，長豐縣食品安全委員會辦公室、長豐縣市場監(jiān)督管理局承辦，長豐縣委宣傳部、長豐縣衛(wèi)健委、長豐縣教體局、長豐縣公安局、水湖鎮(zhèn)人民政府協(xié)辦。合肥市市場監(jiān)督管理局二級調(diào)研員曹昌銀，長豐縣委宣傳部副部長、融媒體中心主任楊道文，長豐縣食安辦副主任、縣市場監(jiān)督管理局黨委委員、食品藥品總監(jiān)李亮，長豐縣政府辦黨組成員、副主任姚德生出席活動。

演練以“視頻展示+現(xiàn)場演繹”的方式，模擬了長豐縣C學校25名學生在食堂就餐后先后出現(xiàn)群體性不良反應，經(jīng)專家組研判為食物中毒事故，長豐縣人民政府高度重視并迅速啟動《長豐縣食品安全事故應急預案》IV級應急響應。演練按照事故發(fā)生與信息報告、先期處置與應急響應、響應結(jié)束、后期處置及總結(jié)點評五大環(huán)節(jié)依次進行，各參演單位分工明確、配合默契，全面展示了食品安全事故應急處置的全過程。

姚德生在總結(jié)中就下一階段工作作出四點要求：要建立健全管理機制，著力構(gòu)建覆蓋全縣縣鄉(xiāng)兩級的食品安全管理工作的長效機制;要修訂完善預案體系，緊密結(jié)合實際，細化預案，明確責任，確保有備無患、有案可依、有章可循;要加強隊伍建設(shè)，抓緊、抓好、抓實，有效提高應急處置隊伍的綜合作戰(zhàn)力量;要提升響應速度，建立定期會商制度，分析研判工作形勢，有針對性地組織安排桌面推演等各項演練工作。

曹昌銀在點評中對演練給予了充分肯定，演練是對方案可行性、對組織運行可靠性、對日常監(jiān)管中部門協(xié)作及有效性的檢驗，整體上達到了預期目的。此次演練組織有序，準備充分，長豐縣各級、各部門對演練高度重視，各單位參與意識強;演練審時度勢，設(shè)置合理，學校是食品安全高風險地;演練流程規(guī)范，處置得當，各應急救援工作組配合有序;注重實戰(zhàn)，職責明細，鍛煉了隊伍，積累了經(jīng)驗，確保做到⾯對⾷品安全事故不慌、不亂，處置正確、及時、有效，整體上達到了預期目的。他強調(diào)，各級、各部門應以本次演練為契機，總結(jié)經(jīng)驗，彌補不足，持續(xù)提高食品安全事故應急處置能力和水平，隨時做好應對突發(fā)事件的準備。

長豐縣食品安全委員會各成員單位分管負責人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)分管負責人和各市場監(jiān)管所負責人參加應急演練。