六安市葉集區(qū)多措并舉推進(jìn)節(jié)糧減損

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)、掌中安徽訊(記者李世宏)減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收，六安市葉集區(qū)多措并舉推進(jìn)節(jié)糧減損取得實(shí)效。

建機(jī)制。印發(fā)《六安市葉集區(qū)糧食節(jié)約行動(dòng)實(shí)施方案》《關(guān)于建立糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)專項(xiàng)工作機(jī)制的通知》，明確工作責(zé)任。印發(fā)《關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立6個(gè)工作專班確保推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)任務(wù)落地落實(shí)。

廣宣傳。推動(dòng)反對(duì)餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園，目前，開展反對(duì)餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園16次，2747余名師生參與。通過(guò)文明城市創(chuàng)建、“3·15”“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”等主題宣傳活動(dòng)，推行“N-1”的點(diǎn)餐模式，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的消費(fèi)觀念。

強(qiáng)科技。鼓勵(lì)糧油加工企業(yè)增加專利研發(fā)投入，已應(yīng)用糧食清理、綠色烘干等新技術(shù)新裝備3套，取得糧油生產(chǎn)方面發(fā)明專利成果近20項(xiàng)，推動(dòng)加工環(huán)節(jié)糧食減損。國(guó)有糧食企業(yè)新建糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，降低儲(chǔ)存環(huán)節(jié)糧食損耗。

嚴(yán)執(zhí)法。開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，查處、糾正未張貼或設(shè)置提示語(yǔ)、設(shè)置最低消費(fèi)、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為。并邀請(qǐng)區(qū)人大代表、政協(xié)委員開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，對(duì)日常消費(fèi)量較高的餐飲單位進(jìn)行檢查，將反對(duì)餐飲浪費(fèi)作為檢查的重點(diǎn)項(xiàng)，提升社會(huì)各界的參與感。

重示范。在政府機(jī)關(guān)食堂探索不同就餐、點(diǎn)餐模式，開展小份菜點(diǎn)餐模式、不同價(jià)位套餐模式等，在用餐高峰期開展“推廣小份菜 引領(lǐng)新風(fēng)尚”標(biāo)語(yǔ)標(biāo)牌宣傳。嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，厲行節(jié)約、減少陪同，實(shí)施“N-1”點(diǎn)餐模式，同時(shí)要求機(jī)關(guān)干部互相監(jiān)督提醒，共同杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。