長(zhǎng)三角三省一市匯聚了中國(guó)旅游版圖上的錦繡山水、人文氣質(zhì),串起了一條“名城、名鎮(zhèn)、名村、名山、名湖、名園、名館”的國(guó)際精品線(xiàn)路。在安徽的皖南名村里,查濟(jì)有著遺世而獨(dú)立的寂靜之美,冬日里來(lái)觀(guān)賞詩(shī)情畫(huà)意,品評(píng)山珍美味,享受不一樣的美好生活。
查為姓時(shí),讀作zhā。查濟(jì),位于安徽省宣城市涇縣桃花潭鎮(zhèn),有著一長(zhǎng)串的名頭:國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國(guó)歷史文化名村、中華寫(xiě)生第一村。
宣城市涇縣查濟(jì)古村落俯瞰圖(圖片來(lái)源:安徽省文化和旅游廳)
宣城市涇縣查濟(jì)古村落寫(xiě)生一角(圖片來(lái)源:安徽省文化和旅游廳)
桃花潭鎮(zhèn),就是李白筆下那個(gè)有名的“桃花潭水深千尺”的桃花潭。皖南的山水自帶詩(shī)情畫(huà)意。若是可以抑制住漫步古村的心情,倒是可以先去桃花潭臨水懷古。這是一汪清澈的潭水,青弋江蜿蜒曲折,霧靄未散。在涼亭里吹吹北風(fēng),遙想汪倫和李白當(dāng)年的情誼,萬(wàn)家酒店的美酒還溫在壺中,即將分別時(shí)的詩(shī)文筆墨還未干。歷史凝固下來(lái)的瞬間,記錄了一段跨越千年的偉大友情,留下了歷史的回響。
宣城市涇縣桃花潭全貌(圖片來(lái)源:安徽省文化和旅游廳)
宣城市涇縣桃花潭晨景(圖片來(lái)源:安徽省文化和旅游廳)
查濟(jì)和桃花潭僅隔半小時(shí)車(chē)程,冬日的風(fēng)吹來(lái),緊了緊你的衣,也緊了緊你的心。不同于江浙古鎮(zhèn)古村小橋流水的搖晃感,皖南村落的水流多是穿村而過(guò)的靈氣,這里的美是具體而緊實(shí)的,落到查濟(jì),就是馬頭墻上的一抹藍(lán)天,是柿子樹(shù)上的一串紅果,是古宅深巷里的一個(gè)轉(zhuǎn)身,是躍然紙上的一幅國(guó)畫(huà)。
宣城市涇縣查濟(jì)古村落風(fēng)光(組圖)(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
才入村口,查濟(jì)的名頭映入眼簾。村內(nèi)的石碑告訴你,這里有著從元代至清代的古建筑群。而要說(shuō)建村的歷史,得追溯到唐武德八年,查濟(jì)沿石溪、許溪、岑溪而建,面水背山,宅第一座座拔地而起,順著坡度,高低起伏,渾然天成。村里民居的分布格局,巧妙地運(yùn)用中國(guó)古典園林的借景、對(duì)景等手法,形成“門(mén)外青山如屋里,東家流水入西鄰”的“天人合一”的格局。
宣城市涇縣查濟(jì)古村落風(fēng)光(組圖)(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
不像其他古村將村民遷走,查濟(jì)的村民仍然居住著,河畔邊洗衣淘米洗菜的村婦,滿(mǎn)滿(mǎn)都是生活氣息。冬日有暖陽(yáng),“汪星人”和“喵星人”都閑散地在村里游蕩,眼見(jiàn)著它們打小橋走過(guò),不慌不忙,瞥見(jiàn)游人也是寵辱不驚。這一刻,你會(huì)真真體驗(yàn)到,在皖南,時(shí)間都靜下來(lái)了,你也不自覺(jué)地安心下來(lái),踩著青石板,四處看看,偷得浮生半日閑。迎面而來(lái)的第一座橋,叫做財(cái)神橋,上書(shū)“紫氣東來(lái)”四個(gè)大字,看著就讓人要去沾沾喜氣。
宣城市涇縣查濟(jì)古村落的煙火氣(組圖)(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
宣城市涇縣查濟(jì)古村落——財(cái)神橋(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
看查濟(jì)的古建筑,高高的馬頭墻下,雕梁畫(huà)棟和翹角飛檐都值得細(xì)細(xì)觀(guān)摩。德公廳屋、誦清堂、愛(ài)日堂等住宅都是高大宏偉,這其中,尤以德公廳屋結(jié)構(gòu)精致,是四柱三層牌坊式門(mén)樓,五朵斗拱屋面,略帶翹角分三層覆蓋門(mén)樓,古樸而又典雅。背面則以鏤雕手法,雕出二龍戲珠、丹鳳朝陽(yáng)、魚(yú)躍龍門(mén)、獅子滾繡球等吉祥圖案,數(shù)百年前工匠的嫻熟技藝依然驚艷著來(lái)往的游客。
宣城市涇縣查濟(jì)古村落——德公廳屋(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
進(jìn)入一間間房子,廳堂的正中長(zhǎng)案上擺著長(zhǎng)鳴鐘,兩旁是鏡子和花瓶,這是來(lái)自古人對(duì)“終生平靜”的諧音梗。穿梭在古宅和祠堂,每一處都值得慢慢去品,門(mén)窗扇格的木雕、廳堂柱礎(chǔ)的石雕、門(mén)樓門(mén)匯的磚雕,均繁刻精鏤,時(shí)光通過(guò)這些雕刻留下了痕跡,等著后人去打撈記憶。
宣城市涇縣查濟(jì)景區(qū)古建筑(組圖)(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
越往村子里走,越發(fā)安靜。許溪在過(guò)了紅樓橋后,有一處急轉(zhuǎn)彎,從此開(kāi)始,就到了“畫(huà)家村”的地界。只要天氣不那么惡劣,總會(huì)遇見(jiàn)幾個(gè)寫(xiě)生的畫(huà)家。他們支起簡(jiǎn)單的工具,尋找最心儀的查濟(jì)一角,三筆兩筆的速寫(xiě)之下,一個(gè)簡(jiǎn)單的輪廓已躍然紙上,有山有水、有村有人,簡(jiǎn)樸卻生動(dòng)。也有畫(huà)油畫(huà)的,層層的色彩堆疊,那是光和影的游戲,也是色與彩的博弈。“閑上山來(lái)看野水,忽于水底見(jiàn)青山”。若是想創(chuàng)作一幅屬于查濟(jì)的國(guó)畫(huà),許是要在自己的畫(huà)室里,把眼前的青磚黛瓦、小橋流水都映入眼里,裝進(jìn)心里,再融入自己的創(chuàng)作理念里,才能慢慢流淌在自己的筆下。
慕名而來(lái)的畫(huà)家絡(luò)繹不絕(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
若是下了雪,可以在雪花剛剛飄落的時(shí)候,找個(gè)有院落的酒家,來(lái)杯米酒小酌怡情,米酒從口中流到胃里,帶著絲絲的香甜,真是滿(mǎn)口生香。看院外雪花落下,一片又一片,落在水里就不見(jiàn)了蹤影,落在小草或者樹(shù)梢才能慢慢堆積。漸漸地,樹(shù)上掛滿(mǎn)毛茸茸的雪花,屋頂上是厚厚的白雪棉被。喝完酒,地上已經(jīng)很滑了,得小心翼翼行走在村落里,才不至于和地面來(lái)個(gè)親密接觸。等晴日,到空中俯瞰,整個(gè)查濟(jì)都是安靜的,遠(yuǎn)處的青山都披上了白色的外套,村里的青磚黛瓦都被白雪覆蓋,偶爾風(fēng)吹落一塊雪花,屋頂見(jiàn)了真容,硬實(shí)的建筑也會(huì)變得羞答答,查濟(jì)顯現(xiàn)出小家碧玉的美好,儼然一幅淡淡的水墨畫(huà)。
宣城市涇縣查濟(jì)古村落雪景(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
冬日的美景不可錯(cuò)過(guò),冬日的美食更是熨燙你的五臟六腑。筍干燜肉和竹林老雞湯都是竹子對(duì)美食的貢獻(xiàn),筍干的爽脆加上土豬肉的鮮香,簡(jiǎn)直就是絕配,筍干吸收了豬肉的油脂,豬肉則豐富了筍干的層次;黃澄澄的老雞湯選的是在竹林里長(zhǎng)大的走地雞,喝著山泉水,吃著野生蟲(chóng)子,當(dāng)它成了鍋里的美味,自然鮮嫩無(wú)比,一碗下肚,讓你當(dāng)神仙都不愿了。茂林糊亦是地方特色美食,用土豬肉加上雞絲,再以蕨根粉或者葛根粉勾芡,加上花生末、香蔥、姜末等配料,綿綿稠稠一大碗,冬日里來(lái)一口,從舌尖開(kāi)始,香氣和熱氣同時(shí)升騰,一直從喉嚨暖到胃里。再推薦一款小小的查濟(jì)發(fā)糕,不像其他糕點(diǎn)的松散,它是松軟的卻又是緊實(shí)的,一口下去,能夠嘗到發(fā)酵般的米香味,再嚼幾口,一股淡淡的甜充斥你的口腔。
筍干燜肉(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
竹林老雞湯(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
茂林糊(圖片來(lái)源:宣城市文化和旅游局)
“武陵深處是誰(shuí)家,隔河兩岸共一查。漁郎不怕漏消息,相約明年看桃花。”有詩(shī)為信,有畫(huà)為證,山水為盟,等賞過(guò)了冬日里的美景,再約著明春來(lái)查濟(jì),共赴“桃花依舊笑春風(fēng)”的詩(shī)情畫(huà)意。
文:樊立慧