市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn) 、掌中安徽訊(禹飛 記者 禹志強 祝亮)為深入貫徹落實《濉溪縣市場監(jiān)督管理系統(tǒng)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作方案》，進一步做好食品快速檢測工作，防范食品安全風險。在常態(tài)化疫情防控下，切實把食品快檢工作抓好、抓活、抓出實效，讓百姓買得放心、吃得安心。自年初以來，淮北市濉溪縣市場監(jiān)督檢驗所按照年度快檢計劃，扎實推進食品快速檢測活動。
與傳統(tǒng)的實驗室檢測相比，食品安全快速檢驗車更加機動、快速，應用場景也更多�？鞕z車配備了食品安全檢測儀、農藥殘留快速檢測儀等多種設備，能夠開展微生物、農、獸藥殘留、易濫用的食品添加劑等多個項目的快檢。目前，快檢車已成為我縣食品安全的“偵察兵”，更是科普宣傳的“通信兵”。
本輪快檢以濉溪縣域內學校餐廳、農貿市場、飯店以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務單位為重點場所，針對餐飲具、果蔬、米、面制品，肉制品、食用油等重點品類進行快速檢測。同時，緊盯季節(jié)性農藥殘留可能較高的農產(chǎn)品、消費量大、群眾關切的食品進行重點檢測。截止目前，濉溪縣市場監(jiān)督檢驗所共完成食品快速檢測任務120批次，檢測結果均當場送達被檢測單位，起到了良好的宣傳與監(jiān)督效果。
快檢活動得到了濉溪縣市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場管理所的緊密配合，體現(xiàn)了快檢與監(jiān)督檢查的同步，實現(xiàn)了“檢”與“管”的高度融合，得到了群眾的高度認可。下一步，濉溪縣市場監(jiān)督檢驗所將繼續(xù)堅持服務導向，充分發(fā)揮食品安全快檢服務人民群眾的重要作用，保障百姓“舌尖上的安全”。
