市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)、掌中安徽訊(傅天一 許玥 吳云)鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，在淮北濉溪縣劉橋鎮(zhèn)王堰村，脫貧戶(hù)王德義依靠蝸牛養(yǎng)殖走上了致富路，小蝸牛也給附近村民帶來(lái)了生活的新希望。1月20日上午，記者來(lái)到該蝸牛養(yǎng)殖基地，看到工作人員正在為白玉蝸牛喂食喂水。一只只蝸牛正悠閑地啃食白菜，它們的色澤如同白玉，觸角有伸有縮，特別招人喜愛(ài)。
“蝸牛渾身都是寶，是重要的藥品、化妝品、食品生產(chǎn)原料。蝸牛的養(yǎng)殖技術(shù)也相對(duì)簡(jiǎn)單，只需保持20℃以上的環(huán)境溫度和60%-85%的濕度，每天喂食一次即可。由于蝸牛的病害較少，繁殖速度驚人，去年6月份引進(jìn)的3萬(wàn)只種牛，如今已壯大到10萬(wàn)只了。”該蝸牛養(yǎng)殖基地的工作人員表示，在開(kāi)始養(yǎng)殖蝸牛之前，他們?nèi)ミ^(guò)位于連云港、阜陽(yáng)等地的白玉蝸牛養(yǎng)殖基地深入學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。并通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，了解到蝸牛市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間。他們?cè)诟哙]市建龍蝸牛養(yǎng)殖有限公司品嘗了蝸牛醬、蝸牛獅子頭、蝸�？敬任伵Ｉ罴庸な称泛�，深刻體會(huì)到蝸牛是“寶藏食品”。
此外，淮北地區(qū)的自然環(huán)境較為適宜蝸牛養(yǎng)殖，白玉蝸牛的成活率高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。養(yǎng)殖基地的工作人員介紹，平均一個(gè)養(yǎng)殖洞內(nèi)有100只蝸牛，可賺50元，兩個(gè)養(yǎng)殖棚內(nèi)共有3000個(gè)養(yǎng)殖洞，年產(chǎn)值30萬(wàn)元。特別是蝸牛的飼料白菜，正是王堰村自產(chǎn)的。村民們將成色好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的白菜銷(xiāo)往市場(chǎng)，將擇下的爛菜葉作為蝸牛的飼料，在降成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)廢物利用，發(fā)展綠色低碳的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
劉橋鎮(zhèn)新一輪鄉(xiāng)村振興政策以產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)為抓手，在留古村新建300多畝葡萄大棚，在王堰村建設(shè)兩個(gè)白玉蝸牛養(yǎng)殖大棚。劉橋鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作站站長(zhǎng)陳影饒有興致地向記者介紹，2021年政府投入200萬(wàn)元用于王堰村蝸牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并有58戶(hù)村民資金入股，40多戶(hù)村民土地入股，大力支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該村集體發(fā)展得如火如荼。
劉橋鎮(zhèn)作為我市鄉(xiāng)村振興先行示范鎮(zhèn)，圍繞鄉(xiāng)村振興“二十字方針”總要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向，將鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)抓緊抓實(shí)，在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、夯實(shí)脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興上苦下功夫，取得了一定的成效。
“蝸牛養(yǎng)殖的前景十分廣闊，利潤(rùn)也非常可觀，王堰村目前正準(zhǔn)備建設(shè)一個(gè)蝸牛淺加工廠，我們就是要通過(guò)不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、要素鏈和利益鏈，進(jìn)一步增加村民收益，助力鄉(xiāng)村振興。”陳影說(shuō)。
