市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)訊(張玉榮 甘德林 曹開發(fā))9月27日上午8時(shí)許，作為今年文房四寶文化旅游節(jié)的一項(xiàng)重要子活動(dòng)，宣城首屆地方美食節(jié)也在宛陵湖文化廣場(chǎng)同步開幕。“這么大的鍋，是做什么菜?”當(dāng)天一早，美食節(jié)正中間的一方展臺(tái)里，一口直徑達(dá)1米以上的生鐵鍋吸引了市民、游客的注意。工作人員介紹，安徽非遺傳承人、中國(guó)徽菜大師張光順正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在這里制作“全國(guó)最大一品鍋”。鐵鍋直徑達(dá)1.2米，深0.5米，也是張光順團(tuán)隊(duì)制作的“最大一品鍋”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有千余人免費(fèi)品嘗到了這道績(jī)溪傳統(tǒng)名菜。
