創(chuàng)新發(fā)展 協(xié)同共生
2021年6月9日,“2021安徽餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”暨“萬創(chuàng)拾光里發(fā)布儀式”在安徽廣播電視臺隆重舉行!萬創(chuàng)控股集團領(lǐng)導,安徽公共頻道《安徽味道》節(jié)目組,安徽省老字號企業(yè)協(xié)會、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會、安徽省飯店業(yè)協(xié)會、安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會、合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、淮南市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導們,安徽省各知名餐飲品牌企業(yè)大咖們,媒體同仁們歡聚一堂,共同見證了萬創(chuàng)拾光里發(fā)布的這一精彩時刻。
不負久候 萬眾期待
當傳統(tǒng)餐飲遇上網(wǎng)紅城市新地標,萬創(chuàng)拾光里攜手安徽餐飲界眾多大咖齊聚安徽電視臺AH SPACE網(wǎng)紅打卡空間。下午兩點,參與大咖及現(xiàn)場商戶人頭攢動,共聚國內(nèi)首個沉浸式直播+網(wǎng)紅藝術(shù)展覽空間。
樂隊的現(xiàn)場演出點燃了來賓們的熱情,拉開了整個論壇儀式的序幕。緊接著安徽省資深主持人森林的登場,熱情洋溢地正式開啟了本次2021安徽餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨萬創(chuàng)拾光里發(fā)布儀式。
激昂致辭 共創(chuàng)美好
萬創(chuàng)控股集團副總裁陳艷女士,為本次活動發(fā)表了振奮人心的開場致辭,強調(diào)了萬創(chuàng)在新十年的征程中的堅定與決心,萬創(chuàng)將持續(xù)為了實現(xiàn)城市基業(yè)更美好的愿景而奮斗前行。
百家爭鳴 共襄盛舉
安徽省老字號企業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行顧問兼秘書長程明福先生,帶來了本次餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇的第一個分享話題:《老字號品牌如何做到創(chuàng)新發(fā)展,協(xié)同共生》。他強調(diào)了老字號世代傳承的精湛技藝,承載著中華民族的工匠精神,應當協(xié)同時尚餐飲的“新”,將兩者有機結(jié)合,做到協(xié)同共生。
緊接著,安徽省老字號企業(yè)協(xié)會常務副會長、安徽聚紅盛餐飲集團有限公司董事長邸道陽先生,分享了《面對機遇和挑戰(zhàn),老字號企業(yè)如何應對》。聚紅盛餐飲作為傳承上百年的安徽老字號,歷經(jīng)百年滄桑,橫跨三個世紀,在新時代的挑戰(zhàn)面前抓住機遇,傳承老字號餐飲品牌其深厚的人文情懷和獨特的文化氣息,同時也要做好創(chuàng)新,講好“老字號的新故事”。
安徽民進企聯(lián)會會長、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會常務副會長、安徽岸香國際控股集團有限公司董事長黃保鎖先生,分享了以百年黨史為背景,結(jié)合紅色黨建引領(lǐng)岸香綠色發(fā)展,讓企業(yè)和員工有金色的發(fā)展成就,實現(xiàn)發(fā)展思路、發(fā)展模式的創(chuàng)新,在餐飲行業(yè)中獨樹一幟求創(chuàng)新發(fā)展,爭做品牌的榜樣。
挑戰(zhàn)機遇 破局轉(zhuǎn)型
疫情后的餐飲行業(yè)已發(fā)生相當大的變化,我們面臨的是一個機遇與挑戰(zhàn)并存的市場。在接下來進行的圓桌沙龍論壇上,在場的餐飲行業(yè)領(lǐng)航人、地產(chǎn)商業(yè)行業(yè)的把脈者一同探討了安徽餐飲行業(yè)的前景和未來之路;共同探討了通過餐飲文化性的打造,形成文化與餐飲融合消費的升級,以及加快餐飲品牌特色文化的升級轉(zhuǎn)型。
完美揭幕 共赴未來
萬創(chuàng)控股集團商管事業(yè)部總經(jīng)理孫杰先生,上臺為大家解讀了“萬創(chuàng)拾光里”的品牌文化,并向在場的嘉賓介紹了萬創(chuàng)拾光里在淮南打造的第一個項目,將淮南歷史變革文化與文創(chuàng)街區(qū)國潮時尚相融合。
隨著裊裊霧氣的圍繞,“萬創(chuàng)拾光里”項目品牌名稱在萬眾矚目之下冉冉升起。萬創(chuàng)拾光里項目發(fā)布圓滿成功!