市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)訊(王沅霞 記者 張發(fā)平) 聚當(dāng)涂，好前途。11月18日上午，中國(guó)·馬鞍山未來食品產(chǎn)業(yè)論壇暨打造中國(guó)植物基產(chǎn)業(yè)之都啟動(dòng)儀式在當(dāng)涂縣舉行。本次論壇的啟幕，標(biāo)志著當(dāng)涂縣打造中國(guó)植物基食品產(chǎn)業(yè)之都，“劍指”百億級(jí)生命健康產(chǎn)業(yè)集群的戰(zhàn)略布局已開始實(shí)施。
在專題演講環(huán)節(jié)，業(yè)界權(quán)威專家一致認(rèn)為，植物基食品可以替代一部分動(dòng)物性食物，還具有食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低、低碳環(huán)保等特點(diǎn)。發(fā)展和推廣植物基食品的生產(chǎn)和消費(fèi)，對(duì)于減少動(dòng)物性食物的消費(fèi)，增加植物性食物的攝入等方面具有重要作用，有助于實(shí)現(xiàn)健康膳食轉(zhuǎn)型，并減少食物浪費(fèi)、助力低碳環(huán)保、促進(jìn)食物系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。未來幾年，我國(guó)植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的年均增速有望保持在20%以上，尤其以燕麥為原料的植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭最為迅猛。
論壇期間，OATLY馬鞍山生產(chǎn)基地與江南大學(xué)未來食品科學(xué)中心簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。本次論壇由中共當(dāng)涂縣委、當(dāng)涂縣人民政府、國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)、江南大學(xué)未來食品科學(xué)中心、歐力食品有限公司協(xié)辦，安徽當(dāng)涂經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)承辦。
據(jù)當(dāng)涂縣有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，當(dāng)涂縣致力于打造百億級(jí)生命健康產(chǎn)業(yè)集群，不斷優(yōu)化升級(jí)營(yíng)商環(huán)境，引入一批優(yōu)秀的國(guó)際五百強(qiáng)食品企業(yè)及本土優(yōu)秀的民族品牌食品企業(yè)落戶當(dāng)涂，形成了以O(shè)ATLY首個(gè)中國(guó)生產(chǎn)基地為代表的植物基產(chǎn)業(yè)鏈集群，目前集群共有各類企業(yè)20余家，2021年將實(shí)現(xiàn)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值50億元，“十四五”期間集群年產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)100億元。
