市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)訊(甄悅雯 記者 趙汗青 黃洋洋 文/圖)近日，記者在長(zhǎng)豐縣陶樓鎮(zhèn)陳祠村了解到，鑫斌家庭農(nóng)場(chǎng)特色種植的“葉太郎”喜獲豐收。
在鑫斌家庭農(nóng)場(chǎng)，工人們?cè)诩泳o采收種植的蘿卜“葉太郎”。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人羅發(fā)新告訴記者，他們已經(jīng)連續(xù)6年栽種紫蘇，今年9月份合同定制試種15畝“葉太郎”蘿卜，只種這一季，每畝產(chǎn)量4000斤，每斤收購(gòu)價(jià)為8毛錢(qián)。
據(jù)了解，“葉太郎”是一種以葉片為主要食用器官的葉用蘿卜，在日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣等地較為流行，近年來(lái)內(nèi)地引進(jìn)的品種主要有日本的葉美人、葉太郎、日本櫻桃。
蘿卜葉梗有白色、紫紅色等，生食、炒食、腌制均可，不僅是高檔酒店、餐廳色拉菜的配料，口感佳，而且也用來(lái)速凍、調(diào)理、熱風(fēng)干燥、超粉碎等深加工，提高產(chǎn)品附加值。
收購(gòu)方公司負(fù)責(zé)人孫經(jīng)理告訴記者，“葉太郎”在日本用于拌飯、調(diào)味，“葉太郎”的蘿卜鮮葉經(jīng)過(guò)脫水處理，40克的市場(chǎng)價(jià)在12元左右，按照一斤鮮葉脫水出三兩計(jì)算，一斤則能達(dá)到45元左右。目前，他們還需要大批量收購(gòu)“葉太郎”，至少百余噸。
近年來(lái)，長(zhǎng)豐縣陶樓鎮(zhèn)大力發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)，瞄準(zhǔn)城市需求，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)，下好米袋子、花盆子、果盤(pán)子、菜籃子“四子棋”，保持有機(jī)米、稻蝦米、小麥等糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定在6.7萬(wàn)畝。圍繞“一鎮(zhèn)一業(yè)一特色、一村一品一典故”，加快櫻桃、冬桃、葡萄等萬(wàn)畝經(jīng)果林種植規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化、品牌化。依托恒進(jìn)農(nóng)業(yè)打造2000畝高粱等雜糧育種基地，全力推進(jìn)古城、石集兩個(gè)田園綜合體建設(shè)，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。
