市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)、掌中安徽訊 (王璨記者 張發(fā)平)為保障人民群眾飲食安全，維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，近日馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了2021年中秋國(guó)慶節(jié)前食品的監(jiān)督抽檢。9月17日上午，馬鞍山市政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)華安通報(bào)抽檢結(jié)果。
在此次抽檢中，該局根據(jù)《安徽省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(2021年版)》的檢測(cè)要求組織抽檢，本次共抽檢50批次，其中月餅30批次、大米、食用油、水產(chǎn)品等節(jié)前食品20批次、合格50批次，合格率100%。
據(jù)介紹，此次“兩節(jié)”食品抽樣區(qū)域覆蓋我市行政區(qū)域內(nèi)的區(qū)、縣、鄉(xiāng)、行政村，抽檢的樣品主要在流通環(huán)節(jié)購(gòu)買，采樣涵蓋批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、校園周邊、小食雜店等不同業(yè)態(tài)。檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等多個(gè)指標(biāo)。
