市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)、掌中安徽訊(馬豐成 王亮禮)7月24日，筆者從巢湖市營養(yǎng)學會了解到，由該會與安徽星夢園葡萄基地共同培育的葡萄新品種嫁接成功，首批“月光”葡萄開始上市采摘，這也標志著由雙方共同打造的富有機硒營養(yǎng)葡萄標準示范種植基地正式開園。
據(jù)悉，該基地占地面積60畝，育有月光、寶育、康又香等3個新品種，其口感有著“野葡萄”的酸甜本味，一上市便受到消費者青睞。
當然上午，筆者來到位于巢湖市黃麓鎮(zhèn)建中行政村楊崗村的星夢園葡萄基地，在種有“月光”葡萄的大棚內，青藤蔓蔓，葡萄飄香，工人們有的在園中來回穿梭采摘新鮮葡萄，有的將剛采摘的葡萄分揀、稱重、裝箱。開園首日，前來采摘游玩的游客也是絡繹不絕，三三兩兩結伴穿梭園內，紛紛挑選自己喜愛的葡萄。
星夢園葡萄基地負責人鄭三妹介紹，為了提高葡萄品質，去年在巢湖市營養(yǎng)學會的指導下，采取根苗嫁接的科技手段示范種植60畝有機葡萄，分別為30畝“月光”、10畝“寶育”、20畝“康又香”。目前上市的月光葡萄，經(jīng)巢湖市營養(yǎng)學會專家組研究實驗證實含有的“花青素”“葡萄多酚”均高于其它葡萄品種，其中維生素C含量是普通品種的5倍。而“寶育”和“康又香”葡萄將在8月上中旬陸續(xù)上市。
筆者看到，基地內的每個大棚都標有編號，大棚里的每串葡萄都套上了環(huán)保紙袋。目前上市的“月光”葡萄呈紫黑色，比普通葡萄顆粒小，摘一顆放進嘴里，口感酸甜、清香，即有野葡萄的酸，又有嫁接技術的甜。
巢湖市營養(yǎng)學會會長周海濤告訴筆者，葡萄因具有酸甜清香的口感，一直以來受到廣大消費者的鐘愛。為進一步保障葡萄在種植生長期間的營養(yǎng)安全，市營養(yǎng)學會專家組自主研發(fā)富有機硒土壤改良技術，微生物土壤灌溉技術，次亞酸綠色防蟲技術，首次在星夢園葡萄基地試種成功。種植過程中，實現(xiàn)了無農藥、無膨大劑、無甜蜜素等有機種植，并通過野葡萄嫁接技術回歸了葡萄的酸甜本味，讓廣大消費者在保證飲食安全的基礎上實現(xiàn)了營養(yǎng)健康。
