市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)訊 近一段時(shí)間以來，安徽省淮北市相山區(qū)三堤口街道結(jié)合疫情防控常態(tài)化和文明城市創(chuàng)建工作，在小吃一條街“吃貨街”廣泛宣傳并開展“公筷公勺”“光盤行動(dòng)”“分餐制”等文明餐桌專項(xiàng)行動(dòng)，通過“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”，現(xiàn)已取得明顯成效。
“吃貨街”緊鄰居民區(qū)，各類小吃攤一家挨著一家，時(shí)有環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、私拉電線、車輛亂停亂放等問題，不僅影響市容環(huán)境，也給消費(fèi)者帶來了健康與安全隱患。為了規(guī)范小吃一條街經(jīng)營(yíng)管理秩序，營(yíng)造良好就餐環(huán)境，相山區(qū)三堤口街道嚴(yán)查不文明經(jīng)營(yíng)行為，多措并舉推動(dòng)文明餐桌工作落實(shí)落細(xì)落到實(shí)處，全力打造“夜經(jīng)濟(jì)”特色餐飲一條街。
專項(xiàng)行動(dòng)中，相山區(qū)三堤口街道堅(jiān)持明確責(zé)任抓落實(shí)，成立了“吃貨街”整治實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，做到在部署上“扣扣子”、在責(zé)任履行上“擔(dān)擔(dān)子”、在任務(wù)落實(shí)上“釘釘子”，有力促進(jìn)相關(guān)工作開展。
堅(jiān)持認(rèn)真排查知底細(xì)，對(duì)“吃貨街內(nèi)”24戶餐飲店和35家固定攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主信息、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行全面摸底，并建立“公筷公勺”日?qǐng)?bào)工作臺(tái)賬。
堅(jiān)持宣傳發(fā)動(dòng)增共識(shí)，在各餐飲店內(nèi)張貼文明餐桌宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)，擺放文明用餐提示牌，并召開“吃貨街”經(jīng)營(yíng)業(yè)主動(dòng)員會(huì)，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主主動(dòng)使用“公筷公勺”。
堅(jiān)持多方協(xié)作形合力，組織由市場(chǎng)監(jiān)管、城管、“吃貨街”管理辦公室等部門組成的聯(lián)合督查小組，就環(huán)境衛(wèi)生整治、車輛停放引導(dǎo)、文明餐桌等工作進(jìn)行督查，實(shí)行“日督查周通報(bào)”制度。對(duì)不按要求執(zhí)行的餐飲經(jīng)營(yíng)戶及時(shí)下發(fā)整改通知書，整改不到位的責(zé)令其停業(yè)整頓。
經(jīng)過一個(gè)多月的專項(xiàng)整治，“吃貨街”內(nèi)餐飲店全部按照要求設(shè)置了“公筷公勺”，切實(shí)做到文明餐桌提示牌配置到位、文明用餐引導(dǎo)員配置到位，并及時(shí)提醒消費(fèi)者使用“公筷公勺”、提醒消費(fèi)者分餐進(jìn)食、提醒消費(fèi)者“光盤行動(dòng)”避免浪費(fèi)，周圍環(huán)境也是煥然一新。 (詹巖 任薇 市場(chǎng)星報(bào) 安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 禹志強(qiáng))
