10月10日,秋高氣爽,在位于石臺縣橫渡鎮(zhèn)璉溪村的皖南黃兔基地里,工作人員正在用專用吸塵器清潔兔籠前的餐盒,然后將來自田間地頭的新鮮蔬菜放到里面,黃兔們一個個埋下頭,專心享受起“大餐”。
“這些都是皖南黃兔良種,不要小瞧了它們,這2000只黃兔每一只都帶有電子編號,與出生系譜、生長性能、營養(yǎng)配方、基因來源信息一一對應(yīng)上,以一代又一代試驗的形式將它們培育成抗熱性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美的肉兔新品種,目前正處于選育的關(guān)鍵階段。”作為基地負(fù)責(zé)人的汪勇深知,父親過去家庭作坊式的小農(nóng)生產(chǎn)已經(jīng)不適應(yīng)市場需求,他從2008年接手起就把重心放在了選育皖南黃兔這一新品種上,2014年創(chuàng)辦了安徽省義華農(nóng)牧科技有限公司,2017年又成立了石臺縣義華兔業(yè)協(xié)會,全面開展皖南黃兔品種選育和配套技術(shù)研究,采取邊選育邊示范推廣的模式帶動石臺及周邊農(nóng)民發(fā)展生態(tài)肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),同時依托成熟的技術(shù)以代養(yǎng)和領(lǐng)養(yǎng)的方式帶動貧困戶脫貧增收。
“兔苗和技術(shù)都是基地提供的,出了問題還有安徽省農(nóng)科院的專家做后盾,銷路也不用愁,按照協(xié)議價統(tǒng)一收購。”2017年,仁里鎮(zhèn)高寶村貧苦戶韓志雙走上了這條脫貧致富新路子,如今不僅自己脫了貧,還發(fā)動帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起奔向小康。今年國慶中秋前夕,汪勇和他的團(tuán)隊顧不上休息,來到貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)姚街村為4戶貧困戶送去120只皖南黃兔種苗,后期團(tuán)隊還將為這些“門外漢”提供全面的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、飼料供應(yīng),等到肉兔出欄后再進(jìn)行收購。以這樣的方式,公司先后帶動石臺、貴池、黟縣、績溪、宿松等地40余戶貧困戶實現(xiàn)穩(wěn)定增收,年人均收入增加5000元。
專注品種選育帶動產(chǎn)業(yè),打造品牌助力精準(zhǔn)扶貧。十多年的暑去寒來,汪勇和他的團(tuán)隊以此為目標(biāo),馳而不息地想、做,對于為什么一定要培育出皖南黃兔這一國家級的新品種,汪勇解釋道,如果企業(yè)一味依賴引進(jìn)品種,掌握不到核心技術(shù)就會跟著別人的步伐走,沒有產(chǎn)品特點就意味著沒有市場競爭力。選育新品種,實際上也是在培育、打造自主核心品牌,有了品牌,銷路才會更廣,價格才會更優(yōu),“我不是一個人在戰(zhàn)斗,我身后有政府的政策支持,有安徽省農(nóng)科院畜牧所趙輝玲研究員團(tuán)隊強(qiáng)有力的研發(fā)技術(shù),還有那么多相信我跟著我干的鄉(xiāng)親,所以盡管未來還要花費更多時間,但我的腳步不曾停歇,信心更勝以往。”
眼下,配合皖南黃兔新品種研發(fā)的加工產(chǎn)業(yè)化設(shè)施正在安裝,填補(bǔ)了該公司屠宰和冷藏及物流設(shè)施的空白,接下來公司還將繼續(xù)開展技術(shù)培訓(xùn),完善山區(qū)生態(tài)肉兔養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加快新品種研發(fā),做強(qiáng)做大皖南黃兔產(chǎn)業(yè),發(fā)揮示范帶動效益,使鄉(xiāng)親得到一條可持續(xù)增收的好路子。