市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)訊 近日，記者從安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該局近期組織抽檢糕點(diǎn)、飲料、茶葉及相關(guān)制品等3類食品307批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品11批次，不合格樣品涉及沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等知名商超，不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等問(wèn)題。
質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題方面：蚌埠市固鎮(zhèn)縣劉集金潤(rùn)萬(wàn)家超市銷售的、標(biāo)稱合肥麥磨坊食品廠生產(chǎn)的鮮切吐司面包(奶香味)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
蚌埠市固鎮(zhèn)縣劉集金潤(rùn)萬(wàn)家超市銷售的、標(biāo)稱合肥麥磨坊食品廠生產(chǎn)的鮮切吐司面包(胡蘿卜味)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
沃爾瑪(安徽)商業(yè)零售有限公司亳州魏武廣場(chǎng)分店銷售的、標(biāo)稱合肥市廬江縣鐘記食品廠生產(chǎn)的糯米鍋巴，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
廣德大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱黃山市興芳食品有限公司生產(chǎn)的春意滿黃山燒餅(烘烤類糕點(diǎn))(甜味)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
廣德大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱黃山市興芳食品有限公司生產(chǎn)的春意滿黃山燒餅(烘烤類糕點(diǎn))(辣味)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
安慶潛山市皖山散裝食品專柜銷售的、標(biāo)稱蕪湖市繁昌縣繁陽(yáng)鎮(zhèn)范沖汪記食品廠生產(chǎn)的糯米鍋巴，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
食品添加劑問(wèn)題方面：滁州市瑯琊區(qū)華成超市銷售的、標(biāo)稱蚌埠市懷遠(yuǎn)縣金玉園食品有限公司生產(chǎn)的蘇式伍仁加冰月餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
滁州市瑯琊區(qū)華成超市銷售的、標(biāo)稱蚌埠市懷遠(yuǎn)縣金玉園食品有限公司生產(chǎn)的蘇式香油伍仁月餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
微生物指標(biāo)問(wèn)題方面：標(biāo)稱安徽雅潤(rùn)食品有限公司(合肥)生產(chǎn)的四季春奶茶(奶茶固體飲料)，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。標(biāo)稱合肥金島食品有限公司生產(chǎn)的絲襪奶茶，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
合肥市新站區(qū)的客百貨商行銷售的、標(biāo)稱安徽香格利食品有限公司(安慶)生產(chǎn)的榮之源獼猴桃復(fù)合果汁飲料，酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)介紹，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。安慶、蚌埠、合肥、黃山、蕪湖等市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;安慶、蚌埠、亳州、滁州、廣德、合肥等市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
記者 王瑋偉
