珍惜每一粒糧食，從當下做起。26日，記者從合肥市司法局獲悉，《合肥市制止餐飲浪費行為條例》(以下簡稱《條例》)將從下月起施行，這標志著合肥市把制止餐飲浪費行為納入法治化軌道。
8月中旬，合肥市人大常委會將《條例》追加為今年地方性法規(guī)立法項目。作為立法調(diào)研組成員單位，合肥市司法局積極參與法規(guī)草案的制定，先后赴蜀山區(qū)、包河區(qū)進行調(diào)研，充分征求市場監(jiān)管、商務等區(qū)直有關部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道以及餐飲企業(yè)代表的意見建議，傾聽基層管理單位和相關利益主體的聲音。
在立法調(diào)研中，針對加大制止餐飲浪費行為宣傳力度、發(fā)揮輿論引導監(jiān)督作用、規(guī)范餐飲服務、促進適度消費、實行按照餐飲人數(shù)和需求點餐等方面，合肥市司法局提出了修改完善建議。經(jīng)過共同努力，9月29日，經(jīng)十三屆省人大常委會第二十一次會議批準，《條例》正式出臺。
《條例》從小切口入手，堅持宣傳與教育相結(jié)合，遵循政府主導、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則�！稐l例》明確，市、縣(市)區(qū)人民政府商務部門負責餐飲行業(yè)管理工作，應當制定餐飲業(yè)服務規(guī)范，會同有關部門建立餐飲企業(yè)制止餐飲浪費工作獎懲制度，建立制止餐飲浪費監(jiān)督檢查機制，設立并公布投訴、舉報電話。市、縣(市)區(qū)市場監(jiān)督管理部門應當指導各級消費者權(quán)益保護委員會加強消費教育，市、縣(市)區(qū)文化和旅游部門應當加強旅游星級飯店質(zhì)量等級評定標準中反對餐飲浪費的要求。
根據(jù)《條例》規(guī)定，餐飲經(jīng)營者應當在顯著位置張貼或者擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的宣傳畫或者提示牌。應當設計滿足不同消費需求的標準化菜肴或者套餐，提供半份菜、小份菜、位菜等，便于消費者選擇。不得設置最低消費，不得以包間費、開瓶費等方式變相設置最低消費。
針對部分美食類網(wǎng)絡直播中存在的攀比擺闊、奢靡浪費等不良風氣，《條例》要求網(wǎng)絡平臺登記開展美食直播者的身份、地址、聯(lián)系方式等真實信息，美食類網(wǎng)絡直播者應當弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導培育節(jié)儉健康文明的飲食文化。(吳昊 記者 馬冰璐)
