星報(bào)訊 8月10日，記者從安徽省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，“2020安徽名牌伴手禮(糕點(diǎn))”評(píng)選活動(dòng)結(jié)果揭曉。據(jù)介紹，安徽是糕點(diǎn)生產(chǎn)大省，擁有在全國享有聲譽(yù)的黃山燒餅、懷寧貢糕、合肥四大名點(diǎn)等傳統(tǒng)糕點(diǎn)。近年來，安徽烘焙人不斷鉆研市場(chǎng)、推陳出新，又創(chuàng)出了一批西點(diǎn)和中點(diǎn)的新口味、新品種，開展“安徽名牌伴手禮(糕點(diǎn))”評(píng)選的目的就是要把這些新亮點(diǎn)展現(xiàn)出來。據(jù)悉，評(píng)選啟動(dòng)兩個(gè)多月來，共有40多家企業(yè)、60多個(gè)產(chǎn)品申報(bào)參評(píng)，經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)選程序，本著“公開公正公平”的原則，經(jīng)過自愿申報(bào)、嚴(yán)格初選、數(shù)據(jù)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)打分、專家品評(píng)、綜合評(píng)定的科學(xué)程序，最終確定25家企業(yè)的50款產(chǎn)品斬獲殊榮。
何偉 記者 祁琳
