星報訊 將線的一頭拴在固定的桌子腿上,拿出兩片粽葉折成三角形,塞上糯米和紅棗,一壓一折一系,30秒,一個粽子就出爐了。端午節(jié)前,在合肥市陶然居小區(qū),嚴怡紅向大家現(xiàn)場展示了她另類的包粽子手法,包好的粽子都串在一根線上,既衛(wèi)生又省線。
“包粽子需要用線系起來,有些人為了方便直接用牙齒咬著,感覺不是特別衛(wèi)生,我們老家那很多人都把線的一端固定在一個地方,借助這個包粽子!眹棱t告訴記者,自己的老家在安慶,很多人包粽子時都不用牙齒咬著線了。
在30秒的時間內(nèi),取粽葉、折疊、塞糯米、壓扁、折起來、系上……嚴怡紅一氣呵成地完成了好幾個步驟,并把粽子系在一根長長的線上。“你看,這樣不會用到嘴,也不浪費線,真正能物盡其用。”嚴怡紅向記者展示剛包好的粽子,6、7個粽子系在一根線上,串成一串。端午節(jié)來臨,6月19日,嚴怡紅和其他十幾位阿姨在陶然居小區(qū)組團包粽子、編五彩繩、拼龍舟、做香囊,并將包好的粽子送給轄區(qū)的困難家庭和特扶家庭。
星報訊 將線的一頭拴在固定的桌子腿上,拿出兩片粽葉折成三角形,塞上糯米和紅棗,一壓一折一系,30秒,一個粽子就出爐了。端午節(jié)前,在合肥市陶然居小區(qū),嚴怡紅向大家現(xiàn)場展示了她另類的包粽子手法,包好的粽子都串在一根線上,既衛(wèi)生又省線。
“包粽子需要用線系起來,有些人為了方便直接用牙齒咬著,感覺不是特別衛(wèi)生,我們老家那很多人都把線的一端固定在一個地方,借助這個包粽子!眹棱t告訴記者,自己的老家在安慶,很多人包粽子時都不用牙齒咬著線了。
在30秒的時間內(nèi),取粽葉、折疊、塞糯米、壓扁、折起來、系上……嚴怡紅一氣呵成地完成了好幾個步驟,并把粽子系在一根長長的線上!澳憧矗@樣不會用到嘴,也不浪費線,真正能物盡其用!眹棱t向記者展示剛包好的粽子,6、7個粽子系在一根線上,串成一串。端午節(jié)來臨,6月19日,嚴怡紅和其他十幾位阿姨在陶然居小區(qū)組團包粽子、編五彩繩、拼龍舟、做香囊,并將包好的粽子送給轄區(qū)的困難家庭和特扶家庭。
杜凌雁 季云岡 黃紫瑤 記者 沈娟娟 文/圖