近日，合肥市場監(jiān)管部門對冷凍食品、肉類、海鮮等產(chǎn)品進(jìn)行全面摸排整治，部分市場還進(jìn)行了取樣核酸檢測。合肥農(nóng)貿(mào)市場還有無三文魚在售?核酸檢測結(jié)果如何呢?
包河區(qū)：各大菜市場均無三文魚在售
6月13日，包河區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)11個街鎮(zhèn)(大社區(qū))28個菜市場的海產(chǎn)品三文魚銷售情況進(jìn)行摸排，各大菜市場均無三文魚在售。
6月14日，包河區(qū)疫情防控應(yīng)急指揮部辦公室第一時間下發(fā)《關(guān)于開展全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作大排查的通知》，要求各屬地單位承擔(dān)主體責(zé)任，包河區(qū)市場監(jiān)管局承擔(dān)行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，立即行動、不留死角地對全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開展大排查。排查重點為：5月30日以后到過北京新發(fā)地批發(fā)市場的各類人員;來自于北京新發(fā)地市場的海鮮等動物制品;各農(nóng)貿(mào)市場落實掃“安康碼”、測溫、佩戴口罩等情況;以及其他有關(guān)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控的工作落實情況。
當(dāng)天下午，包河區(qū)市場監(jiān)管局立即開始對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場全面排查，重點對各菜市場人員入場口罩佩戴、安康碼核驗、體溫測量、市場每日消毒、產(chǎn)品票證登記、近期15日內(nèi)與北京新發(fā)地密接人員及來源產(chǎn)品等情況進(jìn)行全面檢查。萬國農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了半封閉式管理，只開通南北區(qū)兩個主入口，工作小組分南北2隊對市場295戶經(jīng)營戶進(jìn)行了全面摸排，該區(qū)疾控中心工作人員在市場內(nèi)進(jìn)行取樣核酸檢測。
據(jù)悉，除萬國農(nóng)貿(mào)外，包河區(qū)市場監(jiān)管局、各屬地街鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場管理方，還聯(lián)合區(qū)疾控中心對永輝超市(濱湖銀泰店)、麥德龍超市進(jìn)行了取樣核酸檢測，取樣對象為從事水產(chǎn)加工銷售人員，水產(chǎn)攤位臺面，砧板、刀具、秤盤、魚箱等工具，以及三文魚、波士頓龍蝦、珍寶蟹、美國牛肉等食品。
目前，包河區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場大排查中，市場內(nèi)相關(guān)貨品來源暫未發(fā)現(xiàn)有來自于新發(fā)地市場的海鮮等動物制品，萬國農(nóng)貿(mào)、永輝超市(濱湖銀泰店)、麥德龍超市取樣核酸檢測結(jié)果均為陰性，如發(fā)現(xiàn)近期有新發(fā)地市場接觸史的人員，將進(jìn)行嚴(yán)格的集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。
接下來，包河區(qū)各單位將嚴(yán)格落實疫情防控責(zé)任，對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行每日兩次的環(huán)境消殺工作，緊盯入場人員安康碼核驗、規(guī)范佩戴口罩及體溫測量等程序，該區(qū)防指辦工作督導(dǎo)組將適時開展督查，有關(guān)情況在全區(qū)范圍內(nèi)通報。
新站高新區(qū)：對冷凍食品“翻箱倒柜式”檢查
北京新發(fā)地批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)疫情以后，新站高新區(qū)市場監(jiān)管局立即聯(lián)合各社區(qū)及安徽安諾食品檢測服務(wù)有限公司，對轄區(qū)冷庫冷凍食品、肉類、畜禽水產(chǎn)、三文魚等冷凍海鮮，尤其是進(jìn)口海鮮進(jìn)行摸排整治。
6月16日下午，新站區(qū)磨店市場監(jiān)管所、社區(qū)“四員”、安諾公司協(xié)管和快檢人員首先對磨店社區(qū)美食東廣場、美食街東段、朗香書苑餐飲、安之和日料店、民國壽司店等多家餐飲經(jīng)營單位展開檢查行動。對餐飲企業(yè)的冷凍食品進(jìn)行“翻箱倒柜式”檢查，對各類票證尤其是檢驗檢疫證明以及供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)地等詳細(xì)查閱、詢問。本次檢查沒有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營制售三文魚等冷凍海鮮產(chǎn)品。
即日起，新站區(qū)市場監(jiān)管局將在一周內(nèi)對轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉品和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位展開大排查。要求每日報送檢查情況、專人督辦，并加大案件查辦力度，發(fā)現(xiàn)問題冷凍產(chǎn)品一查到底、嚴(yán)厲打擊，對為違法經(jīng)營者提供儲存、運輸?shù)缺憷麠l件的經(jīng)營者一并依法查辦，情節(jié)嚴(yán)重的追究刑事責(zé)任。切實做好排查整治工作，保障食品安全和疫情防控。
蜀山區(qū)：農(nóng)貿(mào)市場等從業(yè)人員咽拭子樣本130份均為陰性
根據(jù)合肥市市場監(jiān)管局的工作部署和要求，蜀山區(qū)市場監(jiān)管局第一時間調(diào)整了食品快檢的覆蓋面和頻次，重點加大對海鮮水產(chǎn)、禽畜肉類的檢測，保障廣大人民群眾買得放心，吃得安全。同時，積極配合相關(guān)部門開展市場環(huán)境、重點食品應(yīng)急監(jiān)測工作，已在農(nóng)貿(mào)市場、商超等場所提取從業(yè)人員咽拭子樣本130份，檢測結(jié)果均為陰性。
緊急部署做好摸底排查工作。相關(guān)部門以農(nóng)貿(mào)市場、超市等為重點對象，以進(jìn)口海鮮水產(chǎn)及其制品、畜禽肉類等為重點品種，督促市場開辦者、銷售者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗及記錄相關(guān)要求并留存購貨憑證、相關(guān)部門出具的檢驗檢疫合格證明。截至目前，共排查農(nóng)貿(mào)市場26家108次，檢查大中型商超，全區(qū)大型商超三文魚等進(jìn)口海鮮水產(chǎn)品食材已全部下架。
為確保全區(qū)“菜籃子”食品安全，蜀山區(qū)市場監(jiān)管局堅持檢測關(guān)口前移，今年委托第三方檢測公司做好全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全快檢工作，促進(jìn)安全放心消費，增加群眾獲得感。食品快檢主要檢測蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、豆制品等種類，檢測項目包括農(nóng)殘、獸殘、添加劑、違禁添加物等。今年以來共檢測食品、食用農(nóng)產(chǎn)品58165批次，合格率為99.64%，209批次不合格產(chǎn)品受到妥善處理。
此外每月開展不少于四次的“你送我檢”宣傳活動，全程邀請市民參與，受到廣泛關(guān)注和一致好評。
瑤海區(qū)：嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患
近日，瑤海區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全大檢查，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患，鞏固疫情防控成果。大興所執(zhí)法人員對百大周谷堆水產(chǎn)品市場開展執(zhí)法檢查。重點檢查食品進(jìn)貨查驗記錄、進(jìn)口食品出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件、人員健康管理等內(nèi)容，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗及記錄相關(guān)要求，不得采購、貯存和銷售無溯源憑證、來源不明或過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，加強從業(yè)人員健康管理，切實做好疫情防控工作。
截至目前，共出動執(zhí)法人員284人次，檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、便利店、大中型餐飲服務(wù)單位共140余家次，督促整改13家。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將深入開展排查工作，持續(xù)加大排查力度，確保人民群眾飲食安全。
全市：周谷堆、中菜市三文魚已下架
6月13日上午，合肥市市場監(jiān)管局對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了緊急排查并采取措施。其中，周谷堆批發(fā)市場已對市場內(nèi)11家銷售三文魚的經(jīng)營戶采取下架暫停銷售措施，新中菜市對市場內(nèi)6家經(jīng)營戶，徽商城對1家冷凍三文魚經(jīng)營戶采取下架暫停銷售措施。
13日至14日，合肥市疾控中心檢測人員已對周谷堆、中菜市兩大批發(fā)市場進(jìn)行了取樣核酸檢測。6月18日，記者從合肥市市場監(jiān)管局獲悉，兩大批發(fā)市場此次取樣核酸檢測結(jié)果均為陰性。 (王雪哲 黃一明 記者 張夢怡)
