“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機(jī)紅綠清澄里，不待風(fēng)來香滿池。”初春時節(jié)，陽光和煦，氣溫回升，正是冬藕采收上市的好時期，走進(jìn)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)廬江縣郭河鎮(zhèn)蓮藕種植基地，成片的藕塘陸續(xù)開采，廣大藕農(nóng)們在做好疫情防控前提下，利用當(dāng)前晴好天氣，全身心投入到采藕、清洗、包裝、運輸?shù)葎趧由a(chǎn)中，保障市場供應(yīng)，滿足“菜藍(lán)子” 需求。
或蹲、或站、或跪，一干就七八個小時。在采收現(xiàn)場，身穿“連體褲”的挖藕人，不辭勞累浸泡在水中，摸索并鎖定蓮藕位置后，用高壓水槍在泥下沖刷，不一會兒，一根根又粗又長、新鮮可人、營養(yǎng)豐富的蓮藕就露出了水面。
蓮藕一般從每年的十月份到第二年三四月份均可采挖，今年受新冠肺炎疫情影響，本來春節(jié)前上市的蓮藕，不得不推遲到三月初采收，此時露地蔬菜進(jìn)入尾期，大棚蔬菜上市量少，質(zhì)細(xì)白嫩、口味香甜的蓮藕肥碩投放市場后，有效地填補了蔬菜生產(chǎn)斷檔期，備受合肥、廬江等地廣大消費者喜愛。
據(jù)悉，近年來郭河鎮(zhèn)圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“510”產(chǎn)業(yè)提升工程，以“五大”特色產(chǎn)業(yè)為抓手，以北圩生態(tài)園、綠塬、豐美、蔬臻園、南溪等農(nóng)業(yè)科技公司帶動，重點發(fā)展大棚蔬菜、大棚西瓜、大棚葡萄、大棚火龍果等綠色瓜果蔬菜，擴(kuò)大藕蝦、稻漁等生態(tài)種養(yǎng)面積，著力培育“一村一品”，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，有力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。(朱俊生)
