市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(zgstyb.cn)訊 12月23日，合肥市廬陽區(qū)2020年食品安全宣傳總結(jié)大會成功召開。此次大會，主題為“共建食品安全 共享健康廬陽”，由廬陽區(qū)食品安全委員會辦公室、廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦，廬陽區(qū)四里河街道食品安全委員會辦公室協(xié)辦，安徽省藥品零售行業(yè)協(xié)會承辦。廬陽區(qū)食品安全委員會辦公室主任、廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局局長張圣勇，廬陽區(qū)四里河街道黨工委書記阮仁勝，廬陽區(qū)食品安全委員會辦公室副主任、廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局食藥總監(jiān)凌德江，廬陽區(qū)委宣傳部、區(qū)教體局、區(qū)發(fā)改委、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)農(nóng)林水務(wù)局和廬陽區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、廬陽經(jīng)開區(qū)相關(guān)負責人，以及廬陽區(qū)食品安全執(zhí)法人員、社會組織代表、群眾代表、新聞媒體記者等參加活動。
活動期間，手鼓《中國美》、相聲《食品安全說一不二》、小品《食品安全你我他》等精彩紛呈的文藝表演，以及食品安全知識互動問答、“食品安全 你送(點)我檢”、假冒偽劣食品展示與科學(xué)辨別等豐富多彩的現(xiàn)場活動，吸引了市民朋友們的積極參與。
廬陽區(qū)食品安全委員會辦公室主任、廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局局長張圣勇介紹，今年以來，廬陽區(qū)始終貫徹落實國家、安徽省、合肥市關(guān)于食品安全工作的系列指示精神和決策部署，以“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”為抓手，以“四個最嚴”為準則，堅持“民以食為天，食以安為先”的思想，持續(xù)強化工作措施、創(chuàng)新監(jiān)管舉措、完善監(jiān)管機制，力求百姓“安其居，樂其業(yè)”。尤其是為了進一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，提升廣大人民群眾對食品安全的滿意度和對國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的知曉率，廬陽區(qū)開展了“關(guān)注食藥安全 關(guān)愛大眾健康”公益進社區(qū)、“食品安全宣傳周”、“開學(xué)第一課”食品安全知識進校園、食品安全知識大講堂等系列活動，食品安全宣傳工作取得明顯成效，在全區(qū)范圍內(nèi)營造了食品安全共建、共治、共享的良好格局。
元旦、春節(jié)即將來臨。為切實保障“兩節(jié)”期間食品安全，廬陽區(qū)食品安全委員會辦公室副主任、廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局食藥總監(jiān)凌德江強調(diào)，各單位各部門要緊密結(jié)合國家、安徽省、合肥市在新冠肺炎疫情防控期間落實食品安全保障的經(jīng)驗和做法，進一步增強抓好食品安全工作的責任感、緊迫感，多從疫情防控的角度出發(fā)，保持警醒、齊心協(xié)力，把食品安全工作做得更加規(guī)范、更加精準、更加扎實。一是針對“兩節(jié)”期間的消費特點，以重大活動舉辦地、商業(yè)聚集區(qū)、旅游景點為重點區(qū)域，全覆蓋檢查商場超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、餐飲單位等，發(fā)現(xiàn)隱患立即處置;二是加強對節(jié)日市場中消費量大、消費者申訴舉報多，以及與群眾日常生活密切相關(guān)的糧、油、米、面、酒等重點品種、節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查;三是加強對年夜飯和春節(jié)期間營業(yè)的餐飲企業(yè)的監(jiān)管，突出以涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險食品加工制作過程的監(jiān)督管理，落實年夜飯報備工作，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，堅決制止餐飲浪費行為;四是強化食品安全輿情處置工作，及時發(fā)布食品安全風(fēng)險提示警示，引導(dǎo)公眾理性消費和科學(xué)飲食。
與此同時，廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局還特別提醒通過網(wǎng)絡(luò)購買食品的市民朋友，下單前一定要查賣家資質(zhì)、查商品信息、查賣家信譽，看是否有食品經(jīng)營許可證或食品生產(chǎn)許可證，看食品成分等信息是否齊全詳細，看發(fā)布的買家評價是否真實。在收到貨品后，要看商品包裝，檢查包裝是否完好無破損、密封包裝有無漏氣現(xiàn)象;看商品標簽，檢查食品名稱、配料表、生產(chǎn)者名稱、地址、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號等;看商品日期，檢查是否超過保質(zhì)期，是否有涂改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等現(xiàn)象;看運輸條件，檢查是否符合食品標簽或說明書標注的特殊運輸和貯存要求等。
