埇橋區(qū)市場監(jiān)管局“粽”點檢查護佳節(jié)
端午節(jié)臨近，節(jié)令食品迎來銷售高峰，為保障廣大消費者食品消費安全，讓“監(jiān)管跑在風(fēng)險前面”，自6月4日起，埇橋區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品安全專項抽檢。
執(zhí)法人員根據(jù)節(jié)日市場消費特點，以消費較為集中的粽子、綠豆糕、咸鴨蛋、皮蛋為重點抽檢品種，聯(lián)合第三方檢驗機構(gòu)深入大中型商超開展監(jiān)督抽檢，檢驗項目包括食品添加劑、重金屬、酸價、過氧化值、微生物等指標，檢測結(jié)果出來后將及時公布，不合格樣品一經(jīng)檢出，將對生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴肅查處。目前，已抽檢4個品類30個批次。
在抽檢同時，執(zhí)法人員還重點檢查了經(jīng)營單位是否證照齊全、合法有效;對粽子、綠豆糕等食品的外包裝標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存銷售條件等進行詳細檢查;掌握經(jīng)營單位進銷渠道、索證索票落實情況等信息，確保食品來源的可溯性。
市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，在購買粽子時，首先要選擇正規(guī)商家購買，看清楚外包裝上的相關(guān)標識，如：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、成分或配料表、食品添加劑等內(nèi)容。購買真空包裝的粽子，應(yīng)注意包裝是否有漏氣或鼓脹現(xiàn)象。購買食品時注意留存購物票據(jù)，如遇到食品安全問題，請及時撥打12315、12331進行投訴舉報。
(區(qū)市場監(jiān)管局盧鵬)
