日前，省市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)了《安徽省食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流協(xié)作辦法(試行)》，通過建章立制、定期會(huì)商，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)行原因分析，努力把問題和隱患消滅在萌芽狀態(tài)，讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)的前面。
據(jù)了解，《協(xié)作辦法》明確了食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作遵循科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、透明的工作原則，對(duì)食品安全信息收集、交流形式、交流內(nèi)容、交流頻次、風(fēng)險(xiǎn)研判和信息發(fā)布等方面進(jìn)行了規(guī)范，以進(jìn)一步增強(qiáng)我省食品安全監(jiān)管能力，為食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，有效緩解食品安全信息不對(duì)稱問題，提升公眾食品安全信心。
作為落實(shí)交流協(xié)作機(jī)制的重要舉措，省市場(chǎng)監(jiān)管局還建立了安徽省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)專家?guī)�，聘�?qǐng)了來自食品安全領(lǐng)域的33名專家作為成員，充分發(fā)揮專家在監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)性抽檢、應(yīng)急預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、信息研判、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、飛行檢查、專項(xiàng)抽檢等方面的專業(yè)咨詢作用，切實(shí)保障我省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)的科學(xué)、公正和規(guī)范化，提高食品安全預(yù)警和數(shù)據(jù)運(yùn)用能力。(記者 鮑亮亮 通訊員 盛青松)
