最近，在真人秀《中餐廳》中，在廚房忙活的秦海璐跟黃曉明閑聊說，“我就看透了，其實就是這個樣子，做生意是需要特別理性才行。怪不得我那么多生意都倒閉了。”對此，黃曉明笑說，“一樣一樣，大家同是天涯淪落人。”這也引發(fā)社交媒體熱門話題，那些年明星搞的副業(yè)，咋都黃了? 據(jù)《揚子晚報》
“專注演戲型”秦海璐：做的生意都倒閉了
看了節(jié)目，有網(wǎng)友扒出，秦海璐在做客一檔訪談節(jié)目時提到，自己嘗試開過理發(fā)店、火鍋店和廣告?zhèn)髅焦�，都相繼倒閉。從2001年開始，折騰了四五年，請了一個香港有名的理發(fā)師，花兩千塊剪一個頭;火鍋店開在四星級酒店里;至于開廣告制作公司，需要頭腦創(chuàng)意，而不是一個實施，又倒閉了。每次公司倒閉，都要拍戲賺錢補貼，繼續(xù)開店，繼續(xù)倒閉。
其實，對秦海璐來說，專心演戲，還是經(jīng)營副業(yè)，曾是她面臨的人生選擇。2001年，23歲的秦海璐憑處女作《榴蓮飄飄》當上金馬影后。但畢業(yè)后，秦海璐拍了兩部戲，就去了一個朋友的公司當秘書。
沒多久，朋友把她炒了，理由是不懂英文、不懂電腦，不合格到嚴重影響了公司業(yè)務(wù)。當白領(lǐng)不合格，她就去拍戲賺錢，拿這個錢開公司、開飯店;倒閉后，再拍戲賺錢，再去投資做生意。
2005年，那個曾開除她的朋友跟秦海璐認真談了，“旁觀者清，你做不了白領(lǐng)，做不了這些生意，真正能養(yǎng)活你的就是演戲。你難道沒發(fā)現(xiàn)嗎?你這些年花的錢都是演戲賺回來的。你應(yīng)該一心演戲，如果再不回去，天分就會一點點被消耗，而且你會發(fā)現(xiàn)，你不會演了。”于是，秦海璐回到鏡頭前，“決定踏踏實實做一個藝人”。
“長袖善舞型”黃曉明：火鍋店也開倒了不少
對于胡海泉、任泉、李亞鵬等明星來說，副業(yè)做得比演藝主業(yè)好，于是逐漸專注經(jīng)商投資，但對于不少專注演戲、演出的明星來說，長袖善舞、一專多能則很難。
投資理財高手黃曉明則被爆“一年開了八家火鍋店，倒閉到只剩一家，三人88元都沒人去”。對此，黃曉明方面并沒有對此作出回應(yīng)。
節(jié)目中，王俊凱打電話向蘇有朋咨詢?nèi)绾巫稣渲槟滩瑁S曉明2016年就曾是某奶茶店的法定代表人及執(zhí)行董事。雖然后來退出，但今年數(shù)據(jù)顯示，黃曉明名下有58家公司，其中10家已注銷，涉及影視文化、技術(shù)開發(fā)、投資咨詢、服裝等多個領(lǐng)域。
數(shù)據(jù)顯示，餐飲因投資少、風險小，成為明星開店的首選。黃曉明、任泉、李冰冰聯(lián)合投資創(chuàng)立的火鍋品牌熱辣壹號是最早進入大眾視野的明星火鍋店。2015年，井柏然、黃渤、何炅相繼入股，上演了一出現(xiàn)實版的“中國合伙人”。據(jù)新京報報道，近年來經(jīng)營狀況并沒有想象中那么“熱辣”。2017年6月，黃曉明與任泉、李冰冰等明星退出該公司。
明星自創(chuàng)品牌曇花一現(xiàn)，“玩票”常不夠玩的
近年來，由于產(chǎn)品品質(zhì)、運營管理、服務(wù)水平等原因，明星門店頻頻陷入短命怪圈。
餐飲管理專家楊鐵鋒告訴記者，這些明星自創(chuàng)的品牌大多曇花一現(xiàn)，究其原因，還在于部分明星本身沒有經(jīng)驗和精力管理店鋪，只能做甩手掌柜，交給專業(yè)團隊。而專業(yè)團隊資金的利益關(guān)系無法分清。真正的廝殺，是在供應(yīng)鏈、管理、服務(wù)、菜品上。
“吃貨注重的無非是品質(zhì)，好不好吃;顏值高不高;最后一點，就是性價比高不高。大家未必是要多便宜的東西，但能不能拿到實惠，還是老百姓在乎的。”楊鐵鋒說，明星餐飲大多價格不低，不僅存在初期定位不科學問題，后續(xù)營銷管理也跟不上，長期維護出問題，可不就是開一家倒一家。
