熬過綠豆湯的人都有這樣一個(gè)共識(shí):綠豆湯很易變色,開始是碧綠的湯,不一會(huì)兒就變成紅色?寡趸芰y(cè)定表明,紅色豆湯抗氧化能力明顯低于綠色豆湯。同時(shí),抗氧化能力越強(qiáng)的豆湯,其解暑效果越好。即解暑效果:綠色豆湯>紅色豆湯。 @生命時(shí)報(bào)
熬過綠豆湯的人都有這樣一個(gè)共識(shí):綠豆湯很易變色,開始是碧綠的湯,不一會(huì)兒就變成紅色?寡趸芰y(cè)定表明,紅色豆湯抗氧化能力明顯低于綠色豆湯。同時(shí),抗氧化能力越強(qiáng)的豆湯,其解暑效果越好。即解暑效果:綠色豆湯>紅色豆湯。 @生命時(shí)報(bào)
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