星報訊 隨著天氣轉(zhuǎn)暖，建筑工地食堂食品安全壓力逐漸加大，為預(yù)防群體性食物中毒事件，保證轄區(qū)食品安全，高新區(qū)市場監(jiān)督管理局對高新區(qū)轄區(qū)內(nèi)多家建筑工地食堂進行了食品安全專項檢查。
據(jù)介紹，此次檢查重點涵蓋以下三個方面：對各工地食堂的經(jīng)營資質(zhì)進行摸排，對符合衛(wèi)生條件及食品安全要求的食堂督促其盡快辦理《食品經(jīng)營許可證》，對衛(wèi)生不達標、食品安全隱患嚴重的食堂堅決取締。
結(jié)合季節(jié)特點及人員密集場所的實際，對各食堂的食品留樣、進貨票據(jù)、洗消設(shè)施、從業(yè)人員健康管理等影響食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行規(guī)范，當場下達《責令改正通知書》3份;對工地食堂周邊環(huán)境進行整治，對垃圾堆放場所、水源進行逐一排查，協(xié)同市容監(jiān)管部門清理兩處緊貼食堂就餐區(qū)域堆放的建筑垃圾堆放點。
記者 王瑋偉
