解碼鏈博丨科技“強鏈”，推動全球農(nóng)業(yè)向綠色可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型

北京11月30日電(記者 左雨晴) 糧食安全是全球和平與發(fā)展的重要議題，隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入發(fā)展，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)成為促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。

11月28日，在首屆中國國際供應(yīng)鏈促進博覽會上，相關(guān)政府部門代表、國際組織代表、專家學(xué)者、商協(xié)會代表、中外企業(yè)家齊聚綠色農(nóng)業(yè)專題論壇，共議綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈密不可分

當(dāng)前，全球糧食供應(yīng)鏈穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展依然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：極端天氣頻發(fā)，農(nóng)田牧場退化，地區(qū)局勢嚴(yán)峻，出口限制多樣……然而在世界經(jīng)濟深度融合的今天，越來越多的企業(yè)參與到全球糧食供應(yīng)鏈中，全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈早已利益交融，密不可分。

漢堡王(中國)投資有限公司首席執(zhí)行官Atakan Bozkurt表示，作為農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈最后一環(huán)之一，連鎖餐飲企業(yè)的快速發(fā)展，需要強大的供應(yīng)鏈體系支持。

“每年我們在原材料采購上花費20億元，其中90%來自中國。一大批中國本土供應(yīng)商與漢堡王共同成長，形成了從農(nóng)場到餐桌的健康可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。”

伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜表示，將發(fā)展目標(biāo)定位在全球與全球供應(yīng)鏈緊密結(jié)合已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。“龍頭企業(yè)要發(fā)揮帶頭作用，利用技術(shù)、管理、資金等優(yōu)勢，通過利益連接機制與合作伙伴結(jié)成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的共同體，并帶領(lǐng)農(nóng)牧民共同增收致富。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心副主任宋聚國在論壇上指出，維護全球糧食安全與供應(yīng)鏈穩(wěn)定，一要建設(shè)開放、透明、包容和非歧視的多邊貿(mào)易體系，以更加公平、穩(wěn)定的國際市場環(huán)境實現(xiàn)全球糧食安全保障;二要深化綠色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際科技交流合作，建立起更高效、更包容、更有韌性和更可持續(xù)的糧食系統(tǒng);三要打造多雙邊開放共享合作平臺，推動農(nóng)業(yè)綠色投資，加強項目對接，促進綠色、有機、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，引導(dǎo)消費者綠色消費，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型。

“中國希望與世界貿(mào)易組織成員一道，共同維護全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定暢通，推動全球農(nóng)業(yè)向綠色可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型，以更加公平、穩(wěn)定的國際市場環(huán)境實現(xiàn)全球糧食安全保障。”他說。

圖為論壇現(xiàn)場

綠色生產(chǎn)是確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的核心

面對全球糧食安全新形勢，推動全球糧食體系向可持續(xù)道路轉(zhuǎn)型，成為當(dāng)務(wù)之急。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處臨時代辦張忠軍指出，綠色農(nóng)業(yè)恰恰是推動和實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型的重要著力點。“綠色農(nóng)業(yè)意味著將綠色發(fā)展議程納入農(nóng)業(yè)糧食體系中，通過降低外部投入來提高循環(huán)效率，從而減少對自然資源消耗和環(huán)境的壓力。從根本上而言，綠色生產(chǎn)是確保農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的核心。”

“綠色農(nóng)業(yè)需要貫穿于整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全過程，無論對于傳統(tǒng)型糧食供應(yīng)鏈、過渡型糧食供應(yīng)鏈，還是現(xiàn)代糧食供應(yīng)鏈，從生產(chǎn)、加工、保存到向消費者提供食物都必須保證資源有效利用，每個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)環(huán)境友好，確保可持續(xù)發(fā)展。”他說。

據(jù)了解，先正達集團、美國嘉吉公司、正大集團、伊利集團等多家企業(yè)已加快構(gòu)建富有韌性的全球產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，持續(xù)推動行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

科技“強鏈”，為綠色農(nóng)業(yè)注入新動能

在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中，科技創(chuàng)新是保障糧食可持續(xù)供給的重要支撐。深化綠色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際科技交流合作，是協(xié)同推進降碳、減污、擴綠、增長，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等全鏈條各環(huán)節(jié)綠色轉(zhuǎn)型的重要舉措。

中國工程院院士、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)主任趙春江指出，智慧農(nóng)業(yè)對重塑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是確保農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。“大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、新一代人工智能自主系統(tǒng)等技術(shù)在農(nóng)業(yè)中不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了很多嶄新的應(yīng)用場景。”

企業(yè)是推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的關(guān)鍵力量。在論壇上，眾多企業(yè)分享了自身在綠色農(nóng)業(yè)中的實踐。

例如，中信集團長期開展產(chǎn)學(xué)研合作，并積極開展對外培訓(xùn)，打通科研創(chuàng)新鏈、制種生產(chǎn)鏈、糧種推廣鏈、農(nóng)技傳播鏈;伊利集團在歐洲、大洋洲、美洲等地創(chuàng)建了15個創(chuàng)新中心，不斷破解全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過程當(dāng)中的創(chuàng)新瓶頸;云天化集團通過科技校院帶動農(nóng)業(yè)種子技術(shù)推廣和革新;正大集團將寸草不生的荒灘鹽堿地改造成種植水稻的糧田，等等。

“通過農(nóng)業(yè)傳感器、農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)智能化裝備和農(nóng)機裝備等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)設(shè)備，把生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機銜接成一個完整鏈條，實現(xiàn)無人化和少人化，進而實現(xiàn)綠色化和可持續(xù)化發(fā)展，這是我們未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。”趙春江如是說。