【強國看農(nóng)業(yè)】稻在水中長 魚繞稻間游

編者按：強國必先強農(nóng)，農(nóng)強方能國強。從會種地到“慧”種地，從食物觀到大食物觀，加快推進農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導向，“藏糧于技”正成為現(xiàn)實。為展現(xiàn)廣袤大地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奔涌的新氣象、新探索，更好地促進各地全面推進鄉(xiāng)村振興，央廣網(wǎng)特別推出“強國看農(nóng)業(yè)”系列報道，記者走進田間地頭、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)科研基地，帶您一起領(lǐng)略大美中國的農(nóng)業(yè)新“豐”景。

時下，正值稻香魚肥之季。在江西省九江市彭澤縣一片片綠油油的稻田里，村民們正忙著查看前段時間投放的魚苗長勢，生機盎然的水稻與環(huán)繞相間的水渠、交錯縱橫的田間道相映成趣，勾勒出一幅“稻在水中長、魚繞稻間游”的鄉(xiāng)村田園畫卷。

“這是一種糧漁共生雙贏的稻漁綜合種養(yǎng)模式，具有三大特點：以糧為主、生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。”看著魚兒在田間自在活潑地游來游去，彭澤縣稻漁綜合種養(yǎng)模式最早實踐者黃國平滿心歡喜地說。

黃國平在稻田里收獲小龍蝦(央廣網(wǎng)發(fā) 肖江峰 攝)

“稻漁綜合種養(yǎng)模式改善了稻田的生態(tài)環(huán)境。”黃國平說，稻漁間作，魚以稻田中的害蟲和雜草為食，稻以魚糞為肥，為水稻生長創(chuàng)造了良好的生長條件。禁用農(nóng)藥化肥后，稻谷品質(zhì)大大提升。

“該模式具有增糧、增肥、節(jié)地、綠色環(huán)保的優(yōu)點，還具有‘不與人爭糧，不與糧爭地’的優(yōu)勢。”讓黃國平引以為豪的是，該模式實現(xiàn)了一田多用、一水多用，既保糧食安全又促農(nóng)民增收。

提及該模式的初探，黃國平說，那些年小龍蝦成為大家餐桌上的翹楚，池塘養(yǎng)殖逐漸飽和，養(yǎng)殖規(guī)模增長受阻，黃國平把目光瞄向了閑置的水田。

誰都沒有想到，稻田竟然是小龍蝦的天堂。“稻田水層深度和水質(zhì)，對它們來說剛剛好，就像是找到了適宜它們生長的家一樣。”黃國平無意間的嘗試，讓大家看到了破解小龍蝦養(yǎng)殖瓶頸的希望。

農(nóng)戶用無人機監(jiān)測水稻生長情況(央廣網(wǎng)記者劉培俊 攝)

經(jīng)過全縣農(nóng)戶一點一點地試驗，以稻蟹、稻魚、稻鱉為主的稻漁綜合種養(yǎng)模式逐漸成熟。

“春季稻田里養(yǎng)殖小龍蝦，夏季稻田里養(yǎng)殖螃蟹、彭澤鯽魚。這就形成了‘一稻一蝦一蟹一魚’的良性共作模式，提高了農(nóng)業(yè)土地綜合利用效率，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的‘三贏’目標。”彭澤縣鄉(xiāng)村振興局局長田琪說道。

農(nóng)戶們欣喜地發(fā)現(xiàn)，該模式帶來的紅利不止于大大節(jié)省了租水塘的費用。彭澤縣浪溪鎮(zhèn)麻山村稻蝦大戶榮運紅說：“每畝田收益比不養(yǎng)魚蝦蟹的多出三四倍，達到5000元。過去低產(chǎn)低效的‘巴掌田’，如今變成了奔向致富路的‘聚寶盆’。”

彭澤縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛(央廣網(wǎng)發(fā) 彭澤縣委宣傳部供圖)

伴隨稻漁綜合種養(yǎng)模式逐漸被各地農(nóng)戶所接受，彭澤縣積極給模式定標準，設(shè)立科技小院派專家給予技術(shù)指導。每年拿出300萬元至500萬元進行產(chǎn)業(yè)扶持，圍繞稻漁綜合種養(yǎng)模式，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，幫助農(nóng)民增收。

在多重利好政策的推動下，彭澤縣稻漁綜合種養(yǎng)面積目前已達到15.6萬畝，2022年該模式下的漁業(yè)總產(chǎn)值達34億元，位居江西省首位。

彭澤縣還積極創(chuàng)新實踐農(nóng)旅結(jié)合、農(nóng)商結(jié)合、農(nóng)研結(jié)合，推動稻漁綜合種養(yǎng)模式產(chǎn)業(yè)鏈整合和價值鏈提升。每年舉辦小龍蝦美食節(jié)、農(nóng)旅產(chǎn)品展銷會等活動，在全國范圍內(nèi)叫響“鄱陽湖大閘蟹”“鄱陽湖小龍蝦”“彭澤鯽”等品牌，實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合的同時，讓種糧農(nóng)民享受到彭澤稻漁品牌化之路帶來的福利。

稻田里的精耕細作，夯實農(nóng)業(yè)強縣的底盤，擦亮彭澤綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)底色。彭澤縣先后獲得全國漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣、國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)、全國綠色有機農(nóng)產(chǎn)品示范縣、2020年度中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)十強縣等榮譽，稻蝦稻蟹核心種養(yǎng)區(qū)升級為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。