杭州亞運會 | 亞運盛會，桂花盛開

新華社杭州10月4日電(記者馮源、殷曉圣、夏亮)“這些天亞運村周邊都是桂花的香味，我很喜歡這股香甜的氣息。”國慶期間，亞運村里盛放的桂花，給馬來西亞運動員烏瑪爾帶來了驚喜，“它讓我想起了馬來西亞的國花朱槿花，也是一種美麗芬芳的花朵。”

同樣喜歡上桂花的還有蒙古國的媒體人阿瑪爾賽汗。他告訴記者：“這幾天我聞到空氣中彌漫著一股令人心情愉悅的香味，原來這就是大名鼎鼎的桂花。雖然蒙古國沒有桂花，但是有沙棗花，它生命頑強，花朵也很芳香。”

記者從杭州亞運村方面獲悉，運動員村、技術官員村和媒體村里一共栽種了1100多株桂花。而據(jù)杭州市園林文物局統(tǒng)計，杭州全市至少栽種了500萬株桂花。

杭州種植桂花的歷史由來已久。初唐詩人宋之問夜訪靈隱寺，就看到了“桂子月中落，天香云外飄”的景象，而到了中唐，大詩人白居易更是把“山寺月中尋桂子”作為“最憶是杭州”的一大理由。當?shù)剡�有民間傳說，杭州的桂花是吳剛伐桂，桂子從月宮落到人間長出的。

1983年，杭州命名香樟為杭州“市樹”，桂花為杭州“市花”。從此，桂花更成為杭州市民的一株“心上花”。無論在道路兩旁，還是在小區(qū)里，或是在學校、醫(yī)院等公共設施的庭院中，桂花隨處可見，廣泛種植。在杭州亞運會的開幕式上，朵朵仿真桂花從空中飄落給觀眾以驚喜。而獲獎運動員得到的花束里也有桂花。

“今年杭州桂花的盛花期和亞運會的會期基本同步。”杭州市園林文物局綠化處處長程二蘋介紹說，桂花開放與氣溫有很密切的關系，桂花開花前喜涼可為花苞積蓄能量，開花時喜暖可使花苞易于綻放，開花后又喜涼，花朵更能持久。今年杭州桂花大約從9月中旬起開放，隨后進入盛花期，花期可以持續(xù)到10月中旬。

目前，杭州市區(qū)處處可聞桂香，而最具盛名的賞桂勝地是滿覺隴。當?shù)氐墓鸹ǚN植歷史可以追溯到宋代，目前種有7000多株桂花。1984年，“滿隴桂雨”入選新西湖十景，被市民譽為“杭州秋天最香的景點”。國慶假期，滿覺隴村里，前來賞桂的游客絡繹不絕，許多人喜歡走進村民的小院，品茗賞桂。

滿覺隴村里還保留著一項市級非物質文化遺產項目“滿隴桂雨桂花食品制作技藝”。村民沈榮燕是這一項目的代表性傳承人，從小就和父親學習腌制桂花的手藝。腌制好的桂花外形飽滿，色澤新鮮，且有余香，可以用于制作桂花糖、桂花茶、桂花糕、桂花蜜餞、桂花圓子、桂花糖藕等一系列可口的桂花食品。“今年亞運會在杭州開，希望有更多的外國游客到我們村來看桂花、吃點心。”