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【年俗賀新春】正月十五 鬧元宵

2022-02-15 11:01:04 來源:央廣網(wǎng)   編輯:楊蕊   
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都說時光如水,轉(zhuǎn)眼就來到了正月十五——元宵節(jié)!

元宵節(jié)作為我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又被稱為上元節(jié)、元夕或者燈節(jié),它是一年之中第一個月圓之夜,也是春回大地、萬物復(fù)蘇的開始,凝聚著中華兒女的民族情感和文化淵源。

元宵佳節(jié)舉國歡慶。(央廣網(wǎng)發(fā) 資料圖)

民間有句老話說“沒出十五都是年”,可見正月十五是春節(jié)節(jié)日中一個非常重要的組成部分,承擔著收尾工作。

正月又稱元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中的第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。過了正月十五,春回大地,萬物復(fù)蘇,人們又要開始一年辛勤的耕耘和勞作。

在這一年的開端,中國的老百姓特別希望能有個好兆頭,能夠交好運。因此人們也特別重視元宵節(jié)各種節(jié)日的慶;顒。比如“鬧花燈”“舞龍舞獅”“猜燈謎”“踩高蹺”等等熱鬧有趣的民俗活動。而這些民俗活動有一個比較普遍的狀態(tài)就是突出了一個“鬧”字。

“月上柳梢頭,人約黃昏后!痹谔拼摹吧显(jié)”這一天,就有了放花燈、城中不宵禁的習慣。辛勞了一年的百姓們,借由這樣一個時刻,釋放自己的情感,慶祝春回大地,并以此來調(diào)整自己的身心狀態(tài),準備新一年的生產(chǎn)勞動。而正月十五的各種節(jié)日慶典活動,也吸引著無數(shù)的青年男女們走上街頭,來一場不經(jīng)意的邂逅,大詞人辛棄疾對此就有生動描寫:

“蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處!

正月十五吃元宵的習俗是從宋代開始的。圓滾滾的元宵是用糯米粉“搖”出來的,表面粗糙,煮食湯色渾濁,做成“炸元宵”則獨具特色。南方的湯圓則是包出來的,表面光滑,餡料也更豐富,但只限于煮,不能炸。

搖元宵的攤位已經(jīng)不多見了。(央廣網(wǎng)發(fā) 資料圖)

吃一碗元宵,賞一路風景,心安欲語流年;想當下未來,揮一揮手,奔赴明日星辰大海。

(記者龐淼 實習生董嘉煒綜合)

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